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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]
作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料：5.39.217.779 R$ P# ~. T& Q5 @; k% c  R! y% G1 g
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鮮菠蘿
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冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! y7 O- i2 o/ T
叉燒tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 o0 d4 a+ I! }% s  O4 E0 t& K
子薑
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青椒 (小)tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 _% O1 N9 M% Q' w* M! u
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 {7 P$ A6 \1 k( u
白飯
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調味：
3 y' g4 t* D4 O/ V' J6 vtvb now,tvbnow,bttvb		鹽
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1茶匙
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2 k( H0 B8 C/ D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y: [4 T# H( P. z: s% f2 m7 M, X		胡椒粉
6 ^4 O. ]7 P1 U0 \: Ctvb now,tvbnow,bttvb		少許
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製法：
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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% S$ f$ B+ ?2 r* t% v5 @+ Y3 {公仔箱論壇冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。: W4 S, i' ~$ `! q! {1 R9 \
3.
/ T+ E, C( S" h0 C+ c/ l3 O6 Y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿、叉燒及蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 l" s6 |, @( x
4.5.39.217.77. K+ s, d7 f$ D  n
蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。# G$ @  y" o% F7 a& L$ X! f4 M; W
5.公仔箱論壇% E" Z' F% Q( v( a& X" y
燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。5.39.217.77" ^+ i: n, S' ]0 n8 ^( I$ S
6.1 F4 l; ^& Q: V/ K. }
燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing



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