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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]

作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料
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- s# Y' K5 m. H/ h. v公仔箱論壇冬菇
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子薑5.39.217.77  b7 @6 N% k' Z( L5 ]

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青椒 ()" I9 g. @. T: q  v- o
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白飯
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調味
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生抽& M; \5 d0 \! ]0 F" \7 m
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胡椒粉公仔箱論壇  U. f! b6 R( G2 B' }2 i6 r
少許
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製法公仔箱論壇6 m, _- U! p/ J0 O0 p* Z) g* @
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 B1 H4 F) \/ @$ B$ m7 {
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。3 f  y' U5 H+ z4 e# y0 Q5 U
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。& x* t% V4 [4 c* D8 e) g

作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing




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