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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]
作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料：
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青椒 (小)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. a6 L5 G: z. V) Z5 N6 z
蛋
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胡椒粉8 t8 w: Z: f( P( }# X- y
少許1 [5 ]: {# E6 X- e+ U4 V# B
製法：
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* g. }8 k9 {7 u( E  j5.39.217.77菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。: P& N* U# h" Q+ U+ X* c$ V" {
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 V# o5 F/ V) |  m4 N! H  N8 c
3.
; N: s- ^5 J0 `% R( w5 }) ^tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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, u5 A; x$ r4 \" f0 Z蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。! D  {9 J( t/ e0 b$ X, U; `6 V
5.
! j6 n* ~7 N' u4 X燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" O) q2 q  ?: c3 R7 @
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。/ h& l* @) b5 `2 y' T" Q- y5 t
作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing



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