魚香茄子

材料： 9 G% v; B8 Q& k) h/ v5 d6 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 T* D% M# E0 J: _% ~ tvb now,tvbnow,bttvb. M+ l7 @5 m( y6 U$ D	茄子 6 t- d2 f8 Q4 e' P( x( W- Jtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉$ X! B8 R% O9 b& D* A 薑 7 a* |% `- S# R+ {蔥 0 t, i$ V2 f% V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 S/ t* y* Q4 I; A3 C0 t5 n, g5.39.217.77	6兩tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ q7 I, d1 y. i! f 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 {8 o% u, J* o! | 2片 5 N1 i& N( o7 ?9 f* b+ W公仔箱論壇1棵 6 |) V* C0 H3 i" a, m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	$ Z& W& R; }8 C) l8 v. E3 ntvb now,tvbnow,bttvb	蔥頭- U$ T! j! v) `4 k" p 紅辣椒 : C& l4 T+ A9 {# v/ `tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 - {& A, G. f* ?3 P5 u5.39.217.77	2粒 / M9 g$ W" \: t$ m- Q( U3 Etvb now,tvbnow,bttvb1隻 5 h( T$ T$ F5 \4 ]* itvb now,tvbnow,bttvb1湯匙   H0 i: K# `- ~' [% g" I& T: [5.39.217.77
調味； : g' K$ q( l# z( D6 U3 E" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	糖tvb now,tvbnow,bttvb( o  i) a+ z6 f/ H 粟粉 $ u% J9 K: T1 c6 Z% D+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 & x8 A2 K. \' K9 m$ c水+ J' {5 _6 {6 o+ B3 H+ X, G	1/2茶匙 3 D" C8 K6 ?- z1茶匙 ; L1 X7 r7 ?0 }1 i5.39.217.771茶匙 7 y( z" X& B+ w; w# a1 }1 ktvb now,tvbnow,bttvb1茶匙公仔箱論壇# @, @4 ]6 H7 p8 c4 J* s5 m	5.39.217.77  l# b% n# t- y5 p' ~	油 - `+ k( d/ R1 D4 z5 q6 L5.39.217.77生抽! v/ P9 d+ s( o: D 胡椒粉 8 n- Y% _) k( y3 f2 T* O2 f麻油公仔箱論壇; t+ B8 g  ~1 R4 A! | % W; _8 a* K3 x9 @	1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H3 a  e! ?0 S; P 1/2茶匙 ( j6 v& s" U# s, t公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! k9 Y/ o% ?5 e 數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( X  e( b- j. p8 K: z* D+ w2 |
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 H# T1 K- ^6 ?0 o- Y	糖   Y$ W1 x% n! w% L+ N7 J2 P0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒5.39.217.77/ ~) @3 h- X( l/ H, A 浙醋 3 D" d# K3 a& F( L公仔箱論壇 公仔箱論壇) t' A" d' w( N2 h* X% e1 G	1/2茶匙5.39.217.77. [( u! F) X, U- A; v0 a6 B 1茶匙 $ ^; U, M6 L2 S% |3 etvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) w% U# n) t- [	tvb now,tvbnow,bttvb' h( M( \$ l$ f9 O! g	老抽  h8 K5 b6 `: ^% S$ u. d$ m5 g 麻油5.39.217.77) ?6 g0 |9 f! A 上湯tvb now,tvbnow,bttvb) n$ ~' T* b' c/ Y- _. a) {	1茶匙+ V6 Y  z3 |4 Y5 o9 b8 t& [" [. V3 ^ 1/2茶匙 1 s. ^3 j- L! ^4 \1 d# b* ?4 ~半碗 ) C" i4 N& ], ^) T, X公仔箱論壇
製法( L8 L9 q2 n" o' A: [' G$ C# H; K 1. ! w7 t+ G* F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。 ' ]1 i6 U" a) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8 s, ~* k. e3 A; R 薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。) U2 J( n# u/ {$ F0 C* r1 { 3.5 Y8 E1 C- L. v 茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。 : p/ ~7 |: c# G2 q公仔箱論壇4.4 ?2 }) w! N2 [+ r0 }: i1 ` 燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。 + B6 R8 D3 y6 L7 I5.39.217.775.公仔箱論壇. q2 P: ?1 y" ]7 O! n- J2 ~, t* F 燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。 : l0 r6 \9 I* {) ?" U: M6. 6 L5 v0 y$ W% Itvb now,tvbnow,bttvb獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。 1 r; ]" i! f( H9 utvb now,tvbnow,bttvb