魚香茄子

材料： 9 A# Z) E7 ?  W( S5 \+ m . t2 _1 G  |4 ?2 N* |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 v1 C0 z9 Z4 _	茄子公仔箱論壇( A4 s5 a& b/ e8 j 瘦肉* x5 q  h; e) p9 Y& ^  p& \$ F 薑 * ?, t9 M; {4 d5 i8 c" M9 M蔥公仔箱論壇: u+ ^" c) W) D/ `1 l  O/ q9 v 4 O0 V( b; u' i: D	6兩; j3 r- G3 A% l6 d 2兩公仔箱論壇9 ~3 M4 U8 C: O* I4 ` 2片公仔箱論壇; Y0 O$ u# ^3 @ 1棵+ I! G7 n: Y- o+ }# Y	5.39.217.773 h) L3 B" s2 c$ l  d	蔥頭 2 m! `: H* X( C: X紅辣椒 $ m. [" h6 p- ^& r" S5 m, B4 W+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 0 H* }0 I- P; ~/ S& L	2粒 5 K  \' e) D, e6 c' P8 C% R公仔箱論壇1隻 : a) l. F% |! {" p# x% r8 p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& B$ P- d6 [; D2 l* f# i4 m
調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ j2 |0 I/ J( z" w	糖tvb now,tvbnow,bttvb) j$ J: e3 F* b4 s7 ~# D 粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' L& F/ ?* X1 b/ z4 n+ m4 t 薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 ~$ m. i6 _- U8 n$ u5 o 水* F2 Q# U' P+ m- k	1/2茶匙 0 O8 f4 R6 s' M4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 0 R8 n5 J! [) M' ~1 c9 E公仔箱論壇1茶匙 " M7 I1 m/ s' l$ S( I5 s! [1茶匙 6 T0 q9 _& R/ Q1 s	' ~3 }! T, O( S% `	油 # t7 F8 X" R- m0 d生抽tvb now,tvbnow,bttvb; w; `+ |9 l$ c0 O0 T  m+ a' } 胡椒粉 , g4 C" w; w( }/ o, _& i麻油 5 T, ]0 l- s" u( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 `0 f4 g6 n' h  r; }. o1 |: X- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1茶匙 , L4 `- Q7 v9 V. q2 w" ^4 ~5.39.217.771/2茶匙 ! d" j* O0 L3 I1 p2 ^0 A) i2 ]5.39.217.77少許 6 ?: M5 N& q8 W: Q' m2 i2 i; F9 {5.39.217.77數滴 6 S1 ~, K0 [# E7 S. G: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
獻汁：5.39.217.77* x" k6 u% o4 [, i3 L$ z	糖- g& |! M$ \$ W8 }) o 酒 0 _7 H* {1 v) s, t! Q5.39.217.77浙醋" e- o  V$ p1 F( R* f 5.39.217.774 O( b5 Y+ v0 t  w! G4 ~0 u+ v	1/2茶匙 ( G2 P  d8 e7 s; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 7 Y% D' S: Z$ z. x- n5.39.217.771茶匙 $ W+ e  M+ D. b. N' M9 B2 c  i公仔箱論壇	5.39.217.77- r) B3 |0 G# h+ G* P' x& K	老抽公仔箱論壇# K9 ^+ Z# R* t7 R 麻油 & ~5 J2 a: i% r7 L: d" ttvb now,tvbnow,bttvb上湯tvb now,tvbnow,bttvb* @" y* a1 \  O. P2 ^$ z; Y	1茶匙 : d: Y: g/ w; q+ K% ftvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 : F$ z! n/ J. Y7 }' W8 `( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半碗 1 U7 [9 D; X' e3 C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' i  t7 |+ C) q# J2 B0 y 1. . l4 Y" d9 H5 F4 t5 S瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 B! f/ t. X% v1 _+ H6 p3 `, G" Z$ n 2. 4 s1 g0 I2 f& x: b6 ~1 `薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。 # }: A' T8 p1 R- U' p" O3 x3. ; h0 J, G( n1 z  |0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。公仔箱論壇: S+ r! @9 W9 h& @7 H7 {7 D 4. & ^. A4 r  c, m$ f燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x4 ?5 z. f& G5 u2 b 5. , W5 k, }. K/ X5.39.217.77燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ v2 {2 e9 y2 } 6., B6 x- D* z) \* J. ] 獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。7 s% e+ X3 W: x: g; O