
魚香茄子
| 材料: | 茄子* A* \3 {% {) U* k 瘦肉# d" m& ?8 F# {, B 薑 蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 }3 ]" g2 @: i; T7 w2 f" {. q ' b/ p5 M0 m! D! o+ t0 H | 6兩tvb now,tvbnow,bttvb* n, y" E# C4 P 2兩公仔箱論壇9 T. w! s' f( A- b* O6 l7 E 2片8 {) d- `' N0 }+ z5 D- Y9 o/ M 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) a- b! I. [5 E | | 蔥頭 紅辣椒公仔箱論壇& m( Q% L F# S2 n* ]8 {- E& k 豆瓣醬 | 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( D7 ~% a8 T/ O4 V U 1隻 1湯匙4 ?, J% g: m& G4 S: b$ [ |
| 調味;; ?: z7 q# i2 h | 糖 粟粉 薑汁5.39.217.777 G/ }9 I0 y3 F) ~! c$ \% C 水 | 1/2茶匙5.39.217.779 ?6 F7 `) E/ J, E 1茶匙 1茶匙 1茶匙 | | 油 生抽 胡椒粉 麻油 | 1茶匙 x; N9 m2 V" u+ _! \6 `) h 1/2茶匙 少許 數滴公仔箱論壇5 y( m' I! ]$ B! I! p) J |
| 獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb, _* L2 |. m7 V: ^- B | 糖 酒公仔箱論壇0 }, E) Z: Z( c9 V6 x4 q7 Q2 u 浙醋公仔箱論壇% ] \/ h5 Z; v# F' H' r6 V | 1/2茶匙5.39.217.77: ~8 g' L1 x4 \" N2 @ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M! n1 Z% h+ @+ ?0 C, F2 Y; Y 1茶匙 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 i% q* z; j ` ` | 老抽 麻油 上湯* {/ C! A& [ A; y( H% X/ ~ | 1茶匙 1/2茶匙 半碗 |
| 製法 1.4 F% n4 T" z! G6 t$ X 瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。5.39.217.77) M! n6 P5 y: [3 D% G" P& P 2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% s1 A7 y5 ~ 薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。* y% H& q" G3 U Z 3.* t' s: L0 A5 {6 p% l$ C 茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。 4. 燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。5.39.217.77, Y J# ~8 w9 I! ?4 ~ 5. 燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 y7 S, \+ d7 t 6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 K* V( M% }6 r/ X5 J 獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。 | |||||
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