魚香茄子

材料： ( {: ~( f, c1 X. Htvb now,tvbnow,bttvb - K' X. d' i1 K" G9 L/ V6 [tvb now,tvbnow,bttvb ( j; o5 F. y8 N' V, [2 K	茄子 5 M+ }9 {; m9 N: a! btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 C; {; l% H. i8 A 薑tvb now,tvbnow,bttvb) O5 H. Q# I2 ^7 _  d 蔥 + y3 A. e5 z2 E  g5 g公仔箱論壇 , f; z3 F+ ^+ A+ K5.39.217.77	6兩 9 `0 `6 |; ^6 Y% R$ R, Y( B3 z# j5.39.217.772兩 . z' P4 h0 H1 B% S* N: o7 O; E8 _; S5 \tvb now,tvbnow,bttvb2片 6 M# h3 C. Q8 l. g5.39.217.771棵 % N! g7 z  i3 }  B( n9 C# j! ]; h	. S4 \1 o0 d9 |	蔥頭* n7 [8 E, X1 Q% C) ~ 紅辣椒 . ?4 d8 y5 j! g  y$ f公仔箱論壇豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! H1 M3 O9 L4 w- t3 O	2粒9 j  R/ _4 A) f" I/ O% d 1隻; w' G( D9 Y, | 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# r: e, b  }8 T8 I
調味；5.39.217.77& w# Y( a: g$ A8 {8 o! r9 {, ^	糖 ! a/ ?& C, [1 X7 W% \  n粟粉5.39.217.77- }" x6 D# N% K 薑汁 2 w+ a3 F2 ^' W. ?9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 . h% b7 Q. E1 P3 V+ t, }1 H3 n$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2茶匙公仔箱論壇5 A7 \9 r2 X+ W& T4 \. l 1茶匙5.39.217.774 I% k& ]% M. t8 Y! N3 a# m 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* i. N7 m4 A+ w  b; \ 1茶匙 % e: q+ C! G& g5.39.217.77	! p% n/ i) l! X: z公仔箱論壇	油公仔箱論壇- d7 ]4 R- @6 Q" y 生抽 " j0 `6 {9 _+ D胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ {4 _- h8 y1 C: H9 P 麻油 0 s4 R; ]% p- ^0 J! {% s- J7 o 5.39.217.77. i) }$ W3 {4 U% I	1茶匙  B  Y' T5 @, [  f3 n: Z 1/2茶匙 : j: y" z4 s5 I2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 , H! e6 L7 M) P% y$ ~) L; Q7 s公仔箱論壇數滴5.39.217.77% M* ?; q1 U3 E+ P9 n+ k
獻汁：1 c& [. L" f' j, K	糖5.39.217.779 h) Z2 d- V. M4 o* h  f 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ x1 D8 `* L7 d7 ?3 A) ^5 v 浙醋 3 z/ W  o: N. Z1 g4 t9 ]+ A# _ 3 K- ]4 G1 G/ Z! O5.39.217.77	1/2茶匙   _7 R; W' [3 w8 @* [5 l4 o; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 % a9 I/ S3 ?7 x! p1茶匙5.39.217.77# g" j* U9 Y( }7 G	tvb now,tvbnow,bttvb+ ~6 e" Z9 I, J% a, A* X	老抽 / ?! r3 V/ i1 T: K2 x7 O& s麻油 7 ]. q# o% R! ^2 M6 P. \8 Z公仔箱論壇上湯5.39.217.77  X7 I, b) S8 X3 s+ h7 d	1茶匙 " J3 Z* F+ O* h$ \9 l+ P6 M1/2茶匙公仔箱論壇  B- e( }7 O( B$ t1 n! U, ~; c5 N 半碗公仔箱論壇8 C* p8 \% M6 `% _
製法9 @  ]% J; P1 z( Q9 J 1. . O" r7 Q1 J: d+ u" xtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  @5 z4 K( n) t) G/ e. f 2. / o, R. \. n: ~( Y! W. ~薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。 & J/ c8 ?7 T$ C; W, b! mtvb now,tvbnow,bttvb3. 5 g' O/ I. L2 k- {- t茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。 # ^$ r; Y) e6 [5 `公仔箱論壇4. - }: E$ X9 T* X5 b, O# d公仔箱論壇燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。 ! W% O2 C& v6 Z. x7 b4 c- ~/ Z1 ^; Mtvb now,tvbnow,bttvb5. / A9 X# f7 X3 m) ]燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。 2 \0 ~; J  O0 S6 y公仔箱論壇6. ; q5 C  g1 r- |$ k6 M: y: `5 stvb now,tvbnow,bttvb獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。 2 H8 B! ?4 A7 y, D. E" M  R% i) rtvb now,tvbnow,bttvb