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標題: [食肆地點] 梨味香檳 一試難忘 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-6-16 01:21 PM     標題: 梨味香檳 一試難忘

阿卓爸爸早前應瑞士珠寶商Gubelin之邀參觀珠寶新品,期間品牌請專人炮製私房菜讓嘉賓們品嘗,原來Gubelin不光是高級珠寶的專家,對味道要求一樣嚴謹。
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這席私房菜雖不是甚麼珍饈百味,但每道菜式予人極大驚喜,光是飯後甜品已有L'Atelier de Jo l Robuchon蛋糕、Laderach朱古力等,叫人一嘗難忘!
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來自法國南部的La Maison Pe che汽酒更令阿卓爸爸連聲讚好,它與一般餐前香檳或汽酒不同,梨香不是來自經提煉的果糖,而是透過汽泡散發出新鮮生果香味。La Maison Pe che入口時沒有香檳的酸乾,亦沒有Doux香檳或生果酒的甜膩感,一杯又一杯的喝下,實在回味無窮!公仔箱論壇3 u  Y& W) ]' v
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3 P" A  a  [2 L' D. ^0 {; J$ N& T+ Ltvb now,tvbnow,bttvb坊間不容易購買到La Maison Pe che,但大家不妨到較大型的洋酒店查詢。




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