標題:
[甜品]
梅子風味杯蛋糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-21 11:36 AM
標題:
梅子風味杯蛋糕
G7 I' _: X2 C: m
H" M7 D8 N3 \. i
【材 料】
3 J; n8 O& p, U, ` S' i( x
A.奶油 100公克
( ]4 ^. g" T( f$ L
糖粉 100公克
8 `; t4 m: L, b: f, R, F
白豆泥餡 30公克
$ i: k% m% G9 @7 w0 d. F! l2 j
B.蛋液 110公克
8 }9 g' E/ b+ Q0 h) O' Vtvb now,tvbnow,bttvb
梅酒 15㏄
/ j' ?$ O6 M2 M/ t, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉 100公克
* }. X: \, t7 P
C.脆梅蜜餞 適量
$ c. G- s1 D; y, Z! f公仔箱論壇
杯狀模型 數個
' ~/ ^( e1 x% g+ @
【做 法】
I2 x6 B7 j) X; s5 W% R5.39.217.77
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
* ]' i$ |+ d! O) M4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E l2 v, v# `. {3 f6 @! y
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。
作者:
minixd
時間:
2008-3-21 05:27 PM
thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
