標題: [甜品] 梅子風味杯蛋糕 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-3-21 11:36 AM     標題: 梅子風味杯蛋糕


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A.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb) K6 ?" y8 X# b2 T4 ^' |* r
　糖粉  100公克" N* _. M. d. Y1 u
　白豆泥餡  30公克
( D! ~! \. ^& l% C( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液  110公克
+ L" S0 @/ I; e9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　梅酒  15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, |, m+ W. h. n
　低筋麵粉  100公克公仔箱論壇+ h/ O/ i" i$ }
C.脆梅蜜餞  適量. b! K4 X2 _! ]0 J8 K( I
　杯狀模型  數個
3 {+ C: j0 D( \0 E3 s2 b5.39.217.77【做　法】1 Y( A( ?$ f$ D; B/ i6 a! P
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
- R; N/ u" o. _+ [2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。5.39.217.778 T+ O0 A1 k7 ^. T9 `
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:27 PM

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