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標題: [甜品] 綠豆露 [打印本頁]

作者: ytioi    時間: 2014-6-11 03:24 AM     標題: 綠豆露

材料: ) m4 E. P- c. B* [- F4 b+ Y1 |
綠豆仁(或綠豆) 300公克
, [) K$ c6 l7 N# H- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1200公克 9 H/ C) a; B9 p/ T, [8 x, X, G
洋菜粉 8公克
2 G/ G! t' H2 J  K公仔箱論壇果凍粉 6公克
$ _) \& {2 p* z' N3 j# v7 R2 Y公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克
6 R( }; [, k) Q6 E( H  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
" Z2 D) W8 g) m: x/ N+ z0 B1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇1 _$ m9 S: _* L3 Y, \# c
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 P3 s* Q$ V% X1 p) ~
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
作者: james721007    時間: 2014-6-11 10:26 AM

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