標題:
[中式食譜]
翠塘豆腐
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-3-20 11:46 PM
標題:
翠塘豆腐
5.39.217.77. A% v' ^# C; Q3 h! S8 d
) S1 p* I0 i/ V5 e( ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 K4 _! W* y1 W, l7 ^7 B; j
材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
5.39.217.779 y: Q1 h( S/ m R& u
調味: 蠔油麻抽糖
! t( D8 c* e9 n; _* Y5.39.217.77
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
) J! x. Z& R5 B9 y' U* V7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- Z' j6 `0 H" s
做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
: T* H9 j; j+ D r+ q5 ]. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77: K* K5 F0 k' K! [/ U
2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
% d* w% }: i% d5 W4 ]! h公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* s7 C: v4 Z( z% A' P; f
3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
公仔箱論壇% e: p5 x' j6 G- }
公仔箱論壇9 `2 }4 j |8 [" `9 M0 W& K
4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77. A% v' ^# C; Q3 h! S8 d