標題:
[健康資訊]
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-5-23 09:02 PM
標題:
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
/ [6 ]8 K: X, l& x' d# K' P公仔箱論壇
6 w" ?! C8 \& }( P& D3 x
5.39.217.77) {4 _2 s& i; A# ?9 d
材料：
6 N) E0 [2 C' u! e, y# C) A3 e1 ^
3 p2 {% Y2 w4 ]0 b5.39.217.77
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 i5 z; p8 Z2 f
6 M$ F) m: Q; f% R7 rtvb now,tvbnow,bttvb
牛肉醬料
醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, R. ?" T' W' A
5.39.217.776 \; B. X- f2 ]$ ~2 I
冬粉醬料
砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
tvb now,tvbnow,bttvb( P, R7 t/ x6 J6 n
( \) H5 c/ b+ i: z; u$ k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
( [+ j" B( k+ k) _" }1 U. J公仔箱論壇
6 K" b: k2 C) e5.39.217.77
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
0 R. B# C3 g9 [, K9 F公仔箱論壇
5.39.217.773 J1 V, I+ C4 o# [5 l: K# M4 x' N
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
5 q: E. ~7 q- P- O
5.39.217.77* B& k# G, G. Q+ O! u* g0 v
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
4 f2 J2 x- i9 N- C
5 k% C* M6 `5 {* L& o
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
, } l% Y+ o' K" |
' e$ P" |" Z" [/ O6 O+ Y4 u
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
5.39.217.77& n2 M) @0 z3 i: k& M+ k
tvb now,tvbnow,bttvb! T/ J6 K! u+ G7 x- p6 g
公仔箱論壇* e9 a7 u/ s( f# t) }, e
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
5.39.217.77. v- x, D- x# K5 u
: T! [9 c& O3 h; P+ B5.39.217.77
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
5 t$ I+ ~/ {) G( m公仔箱論壇
! K: V* v2 P/ t+ k* @7 {
材料：
5.39.217.77( r& ^4 j( I6 @0 c
2 X Z$ {) o$ k2 f8 | LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
7 q$ t# U; O( v5.39.217.77
1 W$ Y c; I- Z/ Z; k, U+ L4 ]
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
6 g% q7 D- @4 N% ~3 u: t# i公仔箱論壇
1 v/ M, h; z# h
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( I5 x6 e" i2 p- F
2 R' ~- o9 }/ X, Q, P
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
/ ]* p3 q9 Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb
2 Z1 C! k' e. s, ctvb now,tvbnow,bttvb
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% W" Y3 L7 o3 o E! r
公仔箱論壇* n$ n! K7 d! `$ X. W5 X) Z/ w$ w6 G
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
$ m9 q% ~" } p8 J
: V" u. c* ]$ |' w9 i( R$ c6 u
3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
' J9 R/ s# P* E$ E4 ]
" Y2 b) ]2 K" T0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
