標題:
[健康資訊]
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-5-23 09:02 PM
標題:
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
7 m( Y3 N# r- B* A7 Etvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% n4 T" B6 X; d6 q+ `2 a
' u8 \1 S4 a9 s1 v5.39.217.77
材料：
5.39.217.77; T& [! {* E7 i
% @3 Z# B2 r2 R( c1 {* _7 F
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
A+ y4 c, B @+ L8 ?+ x' |
& f, m5 v4 Y2 q" z: x( y+ h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉醬料
醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
2 _- q8 p# M& a' R! [tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; r$ ]( i/ V; q, x0 d" r/ z
冬粉醬料
砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
tvb now,tvbnow,bttvb% S! z% V7 _- L0 o
5.39.217.77% l* O; z/ T% k4 j" P: T8 f/ f8 f
作法：
7 f5 K) L. C0 k8 e1 J2 w- i5 btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- i+ o$ y, f. H& D* ?
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
7 [& P8 A7 X" q7 c5 D9 {
公仔箱論壇- s1 q, b2 O6 V: \9 Q+ S: G4 V
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
公仔箱論壇, H, X& u0 f% v) b9 }
! S9 F ]& w. z* k
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
6 j. r" f; u5 e* Ntvb now,tvbnow,bttvb
' \3 C4 n% j7 d3 [ x
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
" X$ d/ k' Q9 P( `/ t5.39.217.77
5.39.217.77$ V5 n9 f3 r9 W: ?6 L
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 G/ o" ?% T+ G0 ~* ^0 j
" T# p7 Y5 Q& [6 {公仔箱論壇
公仔箱論壇! b' V. P1 L' o# D1 e- y/ O$ N* L
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
7 y; T0 m4 X) P5.39.217.77
, w( `* K* _8 H- ]7 F2 K3 c
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
- i4 G; b5 _! g/ @
; f1 b3 n1 L; k" F. E Q2 [5 g5.39.217.77
材料：
# ^! w' ^, r/ i! h; I; M
- B( Z/ `; B# h
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
1 e, `2 q+ o/ ^ c( o5.39.217.77
5.39.217.77( K5 ]3 L0 t* c/ `
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
# s6 b L" ~$ Y* Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# a& q! r. |# X [
作法：
0 [$ x# [/ }+ Btvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77' J0 D v9 r& F2 Z/ q, ~3 _
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
* m, O' g1 O$ b2 m6 `
5.39.217.77' E! C( S0 r0 s8 P8 Y
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# N- q# c \( _$ k a, E: E4 h: c
4 G3 b* [: t* K JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
8 n2 a, x( R/ H% Z( Q公仔箱論壇
+ m& S. [; j! }; }1 `
3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
! n+ T$ p2 `) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) O) ]' `" K, s$ H/ D* u
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
