標題:
[健康食品]
常吃黑木耳-補血、排毒的6大好處
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作者:
kico0628
時間:
2014-5-21 09:25 AM
標題:
常吃黑木耳-補血、排毒的6大好處
【常吃黑木耳-補血、排毒的6大好處】
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黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑
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木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病
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、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處
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1、優質天然補血品
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黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑
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木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20
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倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食
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品中含鐵量最多的。
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⋯⋯ 中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、
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衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以
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及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。
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2、人體的清道夫
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黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食
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下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解
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與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別
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是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等
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空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
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3、頭髮白多吃黑木耳
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人們都知道，頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家介紹，防治
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頭髮變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮
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作用的營養物質的攝入，以促進頭髮的正常生長。
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微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素，頭髮變白的人應
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多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花
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子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還
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有一些食物也有烏髮作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
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多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助
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4、減肥防癌治便秘
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黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠
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促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，
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從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，
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有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌
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及其它消化系統癌症的作用。
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老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，
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對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。對於
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初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔
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等症狀可在2-5天內緩解。
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5、預防心腦血管疾病
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黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預
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防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
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黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多
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吃。
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正常人每天食用10—15g。
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6、木耳 紅棗吸出身體肥油
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黑木耳粉紅棗粉減肥法：
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材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。
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做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
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功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後
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排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽
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固醇和甘油三酯的含量，連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。
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【黑糖養生黑木耳原汁】
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素食可；成分有黑木耳、桂圓、枸杞、紅棗、蔘鬚、生耆
作者:
peizei
時間:
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黑木耳好像比較涼性,任何東西吃過量都不好喔.感謝分享
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