標題:
[食肆地點]
和味藍鰭漢堡扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-20 01:24 PM
標題:
和味藍鰭漢堡扒
日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!
0 |- ]0 w6 \% b% ?6 ]
" H1 U# s9 `( @) r D% Y
食材每日返貨
: Z* Z r/ S% k) `2 F! w+ @公仔箱論壇
NASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
, F' t/ {" K7 M! q7 Y* ?
! L% u; Q' Y) T% w, [6 B- e" X4 @
賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!
{8 ?, m- \( @; _
5 Y6 \8 G) t/ O" k公仔箱論壇
日式吞拿魚漢堡扒 $168
& ] R& E8 n- E8 s7 ^公仔箱論壇
將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
! a+ P4 e- G) L3 @$ `
* b; R/ s- Q# s9 O5 r4 n. h
千層鰻魚飯 $180
$ l& U9 G1 I- @! V) X# h公仔箱論壇
鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。
$ `' Q3 D* |2 }( Y8 ^' _+ ?% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o, _4 }* E6 c3 e8 Z' _tvb now,tvbnow,bttvb
喜之次烏冬卷清湯 $98
7 T9 _8 Q/ D3 H' @
清湯加入喜之次,鮮甜美味。
& {6 h1 b9 k; I4 j
公仔箱論壇) H( X- ?8 O9 L! Z
牛肉天婦羅一口 $88
( b$ ^* ~9 m9 utvb now,tvbnow,bttvb
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。
% n) M$ f( ~/ c; t
, L, g+ A1 h4 n' C- y+ r" \' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
NASUBI
+ J' C1 h1 @0 w9 ?! w d
地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
/ ~, [5 j- N( ]+ V$ P9 i
公仔箱論壇% I# l# ?/ V! {
■位於灣仔的NASUBI,主打高質素和食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0