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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:14 PM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克公仔箱論壇' m6 h  E  c+ T+ Q

. {! j* I9 T& x/ [2 y$ `; B公仔箱論壇蜜糖 - 3湯匙
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8 S, C7 A6 g9 e- f. P8 X公仔箱論壇菠蘿 - 2片公仔箱論壇9 ~/ ]6 g& ^) c3 n; _3 T

3 R! {+ U  `$ `; p2 Q0 i  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, F2 N- }) f& F' S% g! Y
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蒜茸 - 2茶匙
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D  I- b8 u3 I7 u3 A

& j/ T' m+ ^6 l( X# L* B5.39.217.77梳打粉 - 1/3茶匙
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+ D% W& ?. I# X: n2 N. Q) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙
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# k% p" P0 g, X, }. I* ], p生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙
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; a+ a. a" E$ B' V' p* J) g. d麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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7 f+ x8 Y6 r8 P/ s' W, V生粉 - 1平茶匙
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) J" g' `) a6 }8 ~* U$ N8 q. utvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' T, o" Y$ p( p
2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  公仔箱論壇& c  B3 `* `* {0 {
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
, q+ q0 L) J8 K4 e0 }公仔箱論壇4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
7 h( e% d% [* @; `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:00 PM

I love it!thanks for sharing
作者: val    時間: 2008-3-19 08:12 PM

i love this too!!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:22 AM

thank for sharing




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