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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:14 PM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙- L7 k- U% W/ v0 E" q6 c
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菠蘿 - 2片5.39.217.775 J% }6 P/ b2 \2 x
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青、紅椒各 - 1/2個
3 \9 a. [! b  K; v* P5.39.217.77
: ]* {4 D* h4 Z2 j& [3 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N6 p2 ~+ e+ @

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醃料：
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* l  @8 J8 O5 Ttvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 - 1/3茶匙
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' `2 S( I) W  V% @$ X6 B8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 O+ t" k, {+ x
5.39.217.771 U/ w5 L) H! R6 B) r' H
生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G! M/ P8 X# L% T3 z& p
5.39.217.777 |( b* G# y& K5 a
糖 - 1/2茶匙5.39.217.774 P' M2 ^! n4 s$ v( v- Q
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生粉 - 1 茶匙
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. M6 D$ t6 y% a3 B3 _. I) P% M6 u麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 C  ?+ k: D9 j% r3 @+ R) |, a
公仔箱論壇0 z' D" E- m1 ^' u3 L" F' P& `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 M* G8 q  b  A
水 - 3 湯匙
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% J% O/ V& z" g公仔箱論壇生粉 - 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b  J! j8 b- n2 H  F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 y! k- X  d- e" `/ U
生抽 - 1 茶匙5.39.217.778 Z9 G. K( \- A+ V0 B7 w

/ v; h) O6 ?3 J5 [  O( m& Y3 B公仔箱論壇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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, d8 S% d. h9 d1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
) x( h9 A1 {8 W" A. Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。  
7 a, H" |* D1 L公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
8 R* }# ]% P7 V+ g# W0 b, X4 ^; |4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 % t2 i9 Q5 Q1 i" h& c
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:00 PM

I love it!thanks for sharing
作者: val    時間: 2008-3-19 08:12 PM

i love this too!!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:22 AM

thank for sharing



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