標題:
[美食介紹]
泰式明爐魚的菜譜(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-3-16 09:28 PM
標題:
泰式明爐魚的菜譜(圖)
: e$ V0 R2 L' ], g: n& w
! q+ |% ~8 W1 L, ^ w& Z, ?5.39.217.77
準備時間：5分鐘
/ Q+ I- \. x }+ a6 @
! y9 `% a$ X% |+ o7 u
制作時間：20分鐘
- n' Z6 t) W$ }2 w+ J
3 e5 v1 b3 l/ ^! ^
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
$ L9 I( e) E5 ]4 L5 R公仔箱論壇
8 O6 o. f; x5 s$ Y( J4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
. }9 k. U( x4 B6 J3 j( `
5.39.217.77* n4 c5 q* m3 q b' g/ [' V" L( H
調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" R0 n& b5 J
4 n8 P! P# g% n8 M1 R. L! p: V
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb. m7 W6 k/ r' A+ O y2 y4 y1 C
tvb now,tvbnow,bttvb& g' J" G1 }2 A, [* \
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
- _7 u8 L" R! \6 Z \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# G- M$ s4 Z- [) p' r+ _/ ]
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
0 b1 o. a& F, k4 D; }/ {! O& D! [
4 ^7 e- t) z1 l1 @% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹飪心得：
5.39.217.770 B$ @% F% G" E" L
* I$ \1 ?; G _$ {) K6 vtvb now,tvbnow,bttvb
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
. q2 P" o6 F; M* k6 e( a* mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 H- Z4 E; O; u W
2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
0 X! \9 J3 k- ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y9 [" a' d8 h7 m" v# Z3 R6 V
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
5.39.217.77, \% Y" L2 X: D! E, B$ x
3 i4 K% m# k% z# d$ ]$ }
tvb now,tvbnow,bttvb u8 b6 C3 {' ^, a* X- t
MY BLOG
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 p1 X+ Q. p$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 D) b& L9 Q: [- H
教你熬製七種美容養顏粥(圖)
" ]* S1 F& R- a. N0 \' O
, X" y& i+ ]6 }" P+ ?8 O3 {. i3 B
牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
7 J3 s" V. S4 \) @+ Z# g8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 p: ] K, e) Q" J) ?+ r
美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 11:04 PM
thank you very much!
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-7 03:16 PM
Thailand food is good .........................
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-7 03:17 PM
very thank.........................
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: e$ V0 R2 L' ], g: n& w