標題:
[西式食譜]
焗 蘆 筍 配 薄 荷 雞 蛋 醬
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-16 07:12 PM
標題:
焗 蘆 筍 配 薄 荷 雞 蛋 醬
2 x. I4 B0 X3 P h( v Y B8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& o: M' C4 B/ H3 ]
材 料
" h: S9 m# w' |7 l* o$ l$ Y% |公仔箱論壇
蘆 筍 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 番 茄 1 個 、 薄 荷 葉 數 片 、 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
! v1 p0 ^2 Q6 V, K
tvb now,tvbnow,bttvb9 f- a' f8 E& }5 W. ~
做 法
( d4 a* ~+ F, Q4 Z, u
1. 蘆 筍 刨 皮 後 一 開 三 ， 用 鹽 、 胡 椒 碎 、 橄 欖 油 調 味 ， 放 入 180 ℃ 的 焗 爐 中 焗 4 分 鐘 ， 盛 起 排 在 碟 上 。
+ L" y9 Y0 \; d6 s! t, _
: Y9 T7 V( b; C N5.39.217.77
2. 雞 蛋 放 進 滾 水 內 烚 8 至 9 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 放 進 冰 水 冷 卻 ， 將 雞 蛋 去 殼 後 切 碎 粒 。
& p( p8 r0 \; W. S! L1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y3 F5 [/ ]0 ?* p) Z3 ]9 h0 o3 A" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 在 碗 內 放 有 已 去 皮 去 籽 及 切 粒 的 番 茄 、 雞 蛋 碎 、 薄 荷 葉 碎 、 橄 欖 油 及 檸 檬 汁 ， 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 撈 勻 ， 沿 碟 邊 放 好 即 成 。
: ]* R! M7 ~! [3 A7 z公仔箱論壇
/ A" s2 e: J! x9 _* x- l! w
貼 士
2 J" X2 {( [& B6 |/ [
蘆 筍 亦 可 放 入 滾 水 內 灼 3 分 鐘 或 用 平 底 鑊 加 橄 欖 油 煎 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 x. I4 B0 X3 P h( v Y B8 R