標題:
[健康資訊]
6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-5-5 07:56 AM
標題:
6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔
忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。
3 {$ q) ^8 _7 @/ F9 {' C
0 {7 }$ ^3 s+ |( q6 o! V3 btvb now,tvbnow,bttvb
' j' M4 \* v5 I7 k+ e5 Y
公仔箱論壇5 t0 c9 H0 b! b4 }
: W0 ?+ ~/ Y8 D4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B$ K" L3 l2 c7 M/ D
外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：
8 |: Y; D& S: K1 o1 T4 \5 `
& }) W/ w2 r3 t* R; E" f R5.39.217.77
1）少油
, h) s# l2 t! P
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。
+ s- P" b- q. k! q- S公仔箱論壇
5.39.217.77! v. D9 B& j2 j
2）少鹽
4 ]* `+ q; ~# k$ O" l2 w5.39.217.77
攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
`. X) d2 S2 y c
, K8 l9 `$ _0 c P- x) N
3）少糖
+ \+ f( \9 q/ B7 H; A% w' d. J* `公仔箱論壇
國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。
3 @0 G) ^. q. u! [/ Z0 u5.39.217.77
( o1 \8 ?5 p" Y' S; h& o6 c
4）少熱量
tvb now,tvbnow,bttvb' G) m$ w7 \& u, l8 P! t, R* ~
高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
公仔箱論壇4 c7 I* d9 a. e! R; Z: W3 a5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 s! c" ]& B/ E
5.39.217.77( D+ t7 u v3 u$ ~
最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：
, h/ \- o% Y5 }& V公仔箱論壇
9 B! W& Y$ o& y8 ^9 g# d e- }tvb now,tvbnow,bttvb
1）一碗五穀飯
tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 N; u. h' k0 {. ~4 C) t" h
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
2 o9 I( C( B2 v, n6 O; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% [& q u Y8 V$ X, o
2）一個手掌大豆魚肉蛋類
' B$ r- ]- r, T( c K& x公仔箱論壇
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。
: Z3 o( L4 r5 q7 p$ i) m
( W( w$ g# V0 {& x2 w5.39.217.77
3）一碗蔬菜
/ g$ g+ u8 f! h1 d. x0 n
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
; A% k. @/ J* @3 R1 d7 N* Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ e; Z: C0 p1 {+ n$ R
4）一份水果
$ C. B8 ^& U Z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇5 t0 c9 H0 b! b4 }