貴州地靈人傑，除出產了近年幾被炒至「天價」的茅台名酒外，原來這裏亦是茶的故鄉，早在百萬年前已埋下了茶樹種子，至今於省內還存活著相信為世界最古老的千年茶樹逾千棵，其茶質之甘甜馥郁，絕非普通茶樹可比，加上貴州近年極速冒起的「綠寶石」綠茶，以七泡仍具茶香見稱，成功登上國際舞台，大家若有興趣亦可親身深入茶園，一睹各茶樹王的風采！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 c! h7 q2 s. h. I+ A
1 b$ l: \% v% L9 L+ u$ M# Y說貴州是茶的故鄉絕對有根據，除1980年於貴州晴隆縣曾發現了已有逾百萬年歷史的茶籽化石外，有「茶之聖經」之稱的唐代陸羽《茶經》，對於茶的出處亦曾有記載：「黔中：茶生思州、夷州、費州、播州……」所說的「黔」，即現今的貴州省，亦是陸羽認為的八大茶源之一，至於播州即是遵義一帶，夷州則是鳳岡等地，至今仍遍布茶園。本來茶園為私家地，一般人不可隨便進入，然而近年貴州貴茶公司（簡稱貴茶）卻大力收購當地各茶園，並與茶農合作，建成了貴州省最大的有機茶生產企業，既產茶，亦積極發展茶園觀光，招待遊客參觀茶園之餘，還可順道泡茶品茗，甚至品嘗以茶入饌的美食等，像筆者早前參觀的鳳岡縣田壩村茶海之心景區，便已弄得有聲有色。 ) f2 H! a. O o+ Z; F. |tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 I& N2 ]4 T4 l/ T9 V3 T
田壩村離貴陽市約三個多小時車程，位置偏僻，環境優美，貴茶卻正看中其遠離工廠區，土地少受污染，茶樹因此出落得特別健康，加上這裏海拔高度約八百至一千二百米之間，氣候溫和潮濕，正是最適宜茶樹生長的地帶。我們甫進村，已看見漫山遍野都是規劃整齊的綠油油茶田，趁著清明前，茶農們正忙著將茶葉採下，準備製成品質優良的明前茶，而他們現在亦極少自己炒茶，採下的茶葉大都會即時轉售給旁邊的貴茶，以賺取更穩定的收入。為求茶質更佳，貴茶亦嚴禁茶農使用化肥及農藥，那如何防蟲？據貴茶總經理胡清爽透露，原來他們與貴州大學合作研究了多種環保種植法，像引入誘黏蟲板及太陽能振式殺蟲燈等，以生態方法對付害蟲，保護環境。據胡總說，鳳岡確值得他們盡力保護，除因其位置優越，這裏的土質更富含極罕見的鋅元素，有益於人體健康。: P* I0 I, `9 ~9 o4 O& {
