| 牛奶雪糕 | 9 {; f4 l# q3 {# E
|
) G8 n5 v: l7 ]7 C7 j公仔箱論壇 |
8 w* G9 ]# I% s: Y
| ; J7 z" M% z, ?4 A
|
4 C% t% n/ D; N- v) y8 y5.39.217.77 |
| 材料： |
4 [, @+ j* h8 C# V) d5.39.217.77 |
; s8 t; ~. W, S% H; P公仔箱論壇 |
) B5 s2 j9 _. E7 |/ A( C I
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& N0 _- z! E' a5 U3 t$ w8 g
| & W( Q: _' y& d
|
| 材料A： | 材料B： | 材料C： |
| 芋头 100g | 蛋黄 3粒 | 植物性奶油 350g |
| Full cream milk 牛奶 250ml | 幼糖 40g | 公仔箱論壇: s7 _3 g- I, @8 s5 x
|
/ q8 N3 h+ L& K1 ^ b" V' ztvb now,tvbnow,bttvb | 芋头香精 1小茶匙 |
9 a5 p4 |/ j j7 q公仔箱論壇 |
5 F5 u1 J5 j% x9 T | 紫色色素 少许 |
6 ]' U8 l! v) R( { |
| 做法： | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! o; Y* n, @+ w/ E( s, S) D4 g& e5 r
|
; ^0 j' [/ t' @ X/ z& o |
| 1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。 |
| 2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。 |
| 3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。 |
| 4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。 |
| 5）加入芋头混合料搅匀。 |
| 6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。 |
