標題: [健康食品] 【芹菜的六大食療功用】 [打印本頁]

---

作者: alfred5688    時間: 2014-4-9 12:02 AM     標題: 【芹菜的六大食療功用】

芹菜，在古代也稱水靳。《神農本草經》認為，芹菜可以甘涼清胃、滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜，對防治糖尿病、貧血、小兒佝偻症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。此外，芹菜有明顯的降壓作用和美容功效。芹菜還能有效補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心髒也有益，且含有充分的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
6 S8 B- \6 ?; q+ Z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 j) c, @/ z: l. j3 c  j) w/ s/ c
芹菜是一種風味獨特的蔬菜，可涼拌或炒食，也可以搾汁。買芹菜時，應挑選菜梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的。芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的，存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發黃起銹斑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 i, `: h/ {% _

, ~/ g+ T' g! W( a4 b4 m, W9 y 現代科學研究證明，芹菜有以下六大食療功用：
: T0 p+ r; s# { , [6 J- _  {0 C9 w  {
      1，平肝降壓
6 p. Q! \& c* p/ w. } 8 N% l7 m" _  H6 A( k
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。公仔箱論壇" [# f2 O# s$ f& v1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. |- K8 c, b
      2．鎮靜安神
3 U2 u8 W8 P2 ]6 ^3 b# ~
7 P1 z, f  v- ~ 從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
2 C2 ~6 m! i3 ]9 t- s% h0 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ \7 P+ D7 Q) K
      3．利尿消腫tvb now,tvbnow,bttvb: p/ t0 ?9 P, ?9 t$ o- G  R
公仔箱論壇) w& F7 B  o3 s0 }
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7％，可治療乳糜尿。
- O9 r2 n, H! n! V! G8 V2 D# G5.39.217.77
% h( D. m& P3 ]' l. Z      4．防癌抗癌
- \# ?/ C) |! J% }3 D0 o5 d- t: T5 B5.39.217.77 5.39.217.77: S/ g6 U. p5 J+ |" P; W( |) T
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
3 N8 k# F5 N' Z% Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! g* P) B2 C, c( h5 V* t+ c  r+ @7 ?
      5．養血補虛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 u8 W) o& W* y) f

4 Z; b3 h: v+ ]( K: G  I4 X 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
5 X8 X' O0 R. z' Q( X& ^
3 K' p+ I( e- n4 t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb      6.清熱解毒
) X0 w7 v$ O* @+ a3 r: {
) n. c. D& v. o% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
  Y" B9 F" j* W" ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# x  b9 m! S' M6 O6 r/ g5 Y% Y
      兩款芹菜食療養顏美食：/ Q7 Y1 e. [, h( h' Q9 h

8 z2 q1 B' l) r0 m0 Q% j  `公仔箱論壇      蜂蜜芹菜汁8 j) K. y- `% E
公仔箱論壇, W3 I/ N% v, `7 V4 h7 C
材料：蜂蜜45克，芹菜150克。5.39.217.77* ~( ^5 g( t0 E  J/ Y9 a+ g# e7 s

+ \- x& g) a1 d: [, j; _5.39.217.77 做法：搾取芹菜汁，加入蜂蜜攪勻，早晚空腹分2次溫開水沖服。
' w; L  ~& W2 g" D+ x4 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 Y! ]5 U- d" h! u$ }0 s. J
功效：此汁堪稱是芹菜防皺液，具有通便、減肥、排毒的作用，對心血管及神經系統有補養功效。公仔箱論壇* J% z) Q# h& [, P
5.39.217.77! D2 f" U5 s# h% ?, K, S
      西芹百合! w) N0 N! R7 s  @9 |

# F: _' J2 I0 I 材料：百合、芹菜、鹽適量。公仔箱論壇5 F; `& c+ R7 Z5 @7 N
# T$ r2 M3 ~# A0 G" M4 b3 f/ N. X0 q
做法：把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的芹菜一起放入七分熱的油鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。
7 S: }* P- H1 x3 f5 v% y5.39.217.77 公仔箱論壇, C7 u. {6 J, L5 {& n- @& b5 @% C
功效：芹菜脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，滋陰去火。公仔箱論壇, V. }& e7 Y; N" J

  Y4 C$ f0 Y# a% j公仔箱論壇      芹菜清涼鎮靜面膜
$ g$ x0 p% h/ B/ T1 htvb now,tvbnow,bttvb
. w- M" P  M* ~5 v5.39.217.77 材料：蘆荟、芹菜各適量。
/ X9 l; I% u7 v3 s: m) a. W* n3 b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 k9 m, s8 N8 j. ~% }# K$ H
做法：將蘆荟用刀切開，取出其中的蘆荟膠，加上等量的芹菜一起放入果汁機中攪拌均勻，取汁。
: @8 {: ^6 F' ^% {0 n6 q公仔箱論壇
& _8 H2 d$ n% m7 g' G7 \1 A 用法：用面膜紙浸汁液後敷在臉上10～15分鐘，再用冷水沖洗干淨，可以經常使用。
7 W; u+ z6 F6 ~0 }5 S: _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& g* k0 I! U# p
功效：這款適合於各類膚質的面膜具有清涼鎮靜、保濕抗過敏、消除臉部紅腫不適的效用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0