標題: [健康食品] 【芹菜的六大食療功用】 [打印本頁]

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作者: alfred5688    時間: 2014-4-9 12:02 AM     標題: 【芹菜的六大食療功用】

芹菜，在古代也稱水靳。《神農本草經》認為，芹菜可以甘涼清胃、滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜，對防治糖尿病、貧血、小兒佝偻症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。此外，芹菜有明顯的降壓作用和美容功效。芹菜還能有效補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心髒也有益，且含有充分的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
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' v! ~9 A6 y% O% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜是一種風味獨特的蔬菜，可涼拌或炒食，也可以搾汁。買芹菜時，應挑選菜梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的。芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的，存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發黃起銹斑。
7 u' Y7 k6 a+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `5 H" y6 U5 a5.39.217.77 現代科學研究證明，芹菜有以下六大食療功用：
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      1，平肝降壓7 k: J1 L. I  V1 e+ T4 t2 ~

9 Y7 E6 ~* R+ W+ X公仔箱論壇 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。5.39.217.77) _, N% X1 A7 |5 m$ V- G
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      2．鎮靜安神
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0 E9 Z" t# Z' x  ntvb now,tvbnow,bttvb 從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
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      3．利尿消腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: ~0 C1 S  k) f7 E
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芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7％，可治療乳糜尿。
1 X+ _9 F. p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V8 ^- D: k9 C3 L3 M" F      4．防癌抗癌
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芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
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0 L1 b0 y9 d& x. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      5．養血補虛' U1 y8 S8 Q( \. n" I

2 b& Q3 T  L' a 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
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8 h/ ?3 U1 e& q- L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb      6.清熱解毒
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9 e  Z3 C" w* I$ v5.39.217.77 春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
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1 Y; L+ X7 V" D; J( y5.39.217.77      兩款芹菜食療養顏美食：8 j/ g& k  [, O* `$ m# _! b8 a

9 ?$ @3 V: t$ E3 v5.39.217.77      蜂蜜芹菜汁tvb now,tvbnow,bttvb* x; _9 }3 y9 A3 \

7 r" I& a' r7 q7 o  r2 n 材料：蜂蜜45克，芹菜150克。5.39.217.77  W. g0 l) H* a3 |
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做法：搾取芹菜汁，加入蜂蜜攪勻，早晚空腹分2次溫開水沖服。tvb now,tvbnow,bttvb' G0 f. R! F( I
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功效：此汁堪稱是芹菜防皺液，具有通便、減肥、排毒的作用，對心血管及神經系統有補養功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 T$ k; j1 h& ?3 c% y: C0 J+ k& [

1 T, Y+ E6 h- t8 u( N, j5.39.217.77      西芹百合
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材料：百合、芹菜、鹽適量。3 r5 n3 v3 ?% b2 g6 Z- B5 x( r

* R* M" v2 ?; S' t& n( p7 n公仔箱論壇 做法：把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的芹菜一起放入七分熱的油鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。, d7 X+ g1 j2 \, b: h

" N, |% x1 `; s 功效：芹菜脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，滋陰去火。5.39.217.77; x& R' W+ {0 D$ G, f
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      芹菜清涼鎮靜面膜2 u8 \: m: R6 q3 v

+ w) J6 ]& ~+ r2 Z" L+ B5.39.217.77 材料：蘆荟、芹菜各適量。
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做法：將蘆荟用刀切開，取出其中的蘆荟膠，加上等量的芹菜一起放入果汁機中攪拌均勻，取汁。tvb now,tvbnow,bttvb  i1 R' {$ C* J; k" D
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用法：用面膜紙浸汁液後敷在臉上10～15分鐘，再用冷水沖洗干淨，可以經常使用。
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功效：這款適合於各類膚質的面膜具有清涼鎮靜、保濕抗過敏、消除臉部紅腫不適的效用。

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