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標題: [中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-13 10:50 AM     標題: XO 醬 柚 子 蝦 沙 律


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! B7 n# V+ V2 r2 K( ^公仔箱論壇材 料
2 p& n; [: A# j0 W5 b: H公仔箱論壇柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 u* F# F, P
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做 法5.39.217.77- Z+ t% I$ x3 U9 [8 N$ H: u- I
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。
; S: D, H* y, L3 v, z) N7 i0 itvb now,tvbnow,bttvb
$ B5 m( x4 x7 v, ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 w1 ]. o* S

$ R" M' e6 _! C. s; ~- B9 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。3 w+ X7 [7 j! c( y
5.39.217.777 C3 t. s( e; C0 T7 y
貼 士
$ Q. k" B$ I/ Q+ {2 E如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。




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