標題:
[中式食譜]
自家製"日式咖喱牛柳粒飯"單身人士好介紹
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作者:
甘仔超
時間:
2008-3-12 01:28 AM
標題:
自家製"日式咖喱牛柳粒飯"單身人士好介紹
材料:
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米(二人份)
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日式咖喱磚四份一舊
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急凍牛柳粒(超市有售,宜預早一晚解凍用少許鹽"業"好備用)
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雜菜粒(超市有售)
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製法
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1.先煮飯
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2.燒紅鑊,爆香雜菜粒
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3.煎封牛柳粒
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4.再燒紅鑊,落四份一舊日式咖喱磚落鑊,加適量水,見汁開始"杰"後加埋雜菜粒及牛柳一起煮熟
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5.飯熟後用碟裝好飯,再將煮好的日式咖喱牛柳淋上飯面.
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6.完成
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7.可以食用,食前記得洗手
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