標題: [健康資訊] 早餐地雷！燒餅油條恐致糖尿腎病變 [打印本頁]

---

作者: willkao    時間: 2014-3-22 05:44 PM     標題: 早餐地雷！燒餅油條恐致糖尿腎病變

國內糖尿病患已突破160萬，其中逾4成合併有慢性腎臟病，而飲食控制不佳，往往是造成糖尿病腎病變的主要原因。尤其是習以為常的早餐，卻暗藏地雷。糖尿病患必需限制高磷、高鉀飲食，否則恐會加重中後期腎病病情，加速洗腎風險。
" Y$ ?! d* h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 ?% h; ^4 o: ~" }  D3 C* |
公仔箱論壇* C- o1 f3 [$ t

* u1 z  T6 a' w0 I4 @/ Y
4 B; v, t  A0 E5.39.217.77糖尿病患飲食　8成認知不及格# i' v% V3 {( O3 O% P) d

/ z; x( t7 _* w$ A' Ptvb now,tvbnow,bttvb台灣腎臟醫學會公布「糖尿病腎病變患者飲食調查」結果，發現高達8成共病患者飲食控制未達標，其中4成患者還攝取高升糖的食物，更有8成患者自認理解飲食限制，但對正確飲食指引的認知卻都不及格。
9 l4 W: i% a  ]) B; m6 K公仔箱論壇
# J# b/ p* v- C- E5.39.217.77中華民國糖尿病衛教學會理事長、新陳代謝科游能俊醫師指出，早餐是三餐中超標最嚴重的一餐，稀飯、燒餅油條、燕麥奶都上榜，且第一名的稀飯，更屬於高升糖食物，常有人吃過量血糖飆升。
" j0 h( H1 p9 r: d7 }4 |
) E! Q2 I# ]7 \: [tvb now,tvbnow,bttvb糖尿病腎病變患　掌握飲食四原則5.39.217.773 q. G  X0 q. K

/ `  s" S' ]+ X( b; b% [* R# U) r5.39.217.77此外，一般早餐店常見的夾蛋、火腿的漢堡、三明治，往往以大量油煎，蛋白質份量過多。燒餅油條太油，含反式脂肪酸。奶茶等含糖飲料太甜，牛奶的磷含量偏高，這些都不適合糖尿病腎病變患者。5.39.217.77  J3 w/ a2 l+ u  W
, G# H+ q1 H) w! o; Q# h- q/ \. H: Q

5 F& Y( h# W0 \
6 I, |" A5 Q8 v4 ^2 x' W5 j# A& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v& s9 K- o. X* T( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華民國營養師公會全國聯合會蔡玲貞理事長建議，糖尿病腎病變患者首重飲食控制，掌握四原則：低蛋白(0.6~0.8 克/公斤/天)、低GI(<55)、適量膳食纖維、適量不飽和脂肪酸，飲食控制時也需要適當的油脂，符合患者的營養需求，以有效控制病情。例如，中式早餐可食用蘿蔔糕與豆漿，或肉絲炒米粉與燙青菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& \/ w! p) i0 M# u

% p8 V. a& Z) N  l; @: |
3 c* I1 [- O  D% E' z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- k7 f& [% X2 _5 I4 l2 o2 ?3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( s  ^7 Q# H2 }+ f
糖尿病患1天可以吃2份水果，但楊桃是禁忌，含鉀較高的桃子、哈密瓜、西瓜等瓜果類要少吃；奶茶等含糖飲料太甜，牛奶的磷含量偏高，這些都不適合糖尿病腎病變患者。至於攝取飲食不當或困難準備的民眾，可以善用腎臟專用營養品，依照營養師設計在餐點中，確保符合患者營養需求。tvb now,tvbnow,bttvb# Y  u5 _0 N. m! ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0