標題:
[西式食譜]
醬 烤 牛 仔 骨
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-10 09:57 AM
標題:
醬 烤 牛 仔 骨
tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 v4 j3 \, t3 B! u" ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ x& V! H8 F. X) x$ P# ^
材 料
5.39.217.77/ X$ P& w: _ P5 N5 ]( }
牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 s, R7 d5 }) T8 X
5 s: d. q- a/ c: p( a7 r0 i" l* P公仔箱論壇
醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許
- c: X9 X/ z4 m4 c% wtvb now,tvbnow,bttvb
) G4 `+ Y! Q. e0 b' g u5.39.217.77
做 法
5.39.217.776 x0 S* w+ [6 Q1 @7 D
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。
- E$ e0 Q' g* f d l* K, t/ Q5.39.217.77
% f, n; F1 F6 I5 z0 L; x2 w3 V6 m" F5.39.217.77
2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。
5.39.217.771 W% i) e' D4 F7 h$ H5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" w8 b# g! O& v
3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。
5.39.217.772 p$ ?. b2 X' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% R6 S6 h( X, E" \
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 u7 O1 b+ V
因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。
% z" i( I- t |" k! w, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" n2 B# J0 [! `7 L
醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 v4 j3 \, t3 B! u" ~