0 Z- n# A- ]/ z$ x8 T X% O公仔箱論壇● 營養價值:熱量164大卡、蛋白質3.8克、纖維4.7克。4 s/ ~. h" `* ] Q; Q) q" d
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● 備註:鳳梨果菜汁因屬生食,若為免疫力低下者、忌生食者、需限制鉀離子攝取者,需避免攝食。 7 l7 q# C* d& I/ H, D1 E( b- O4 W9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 ~* R0 q( q' r$ \. B, d8 J
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5.39.217.77& q+ i, s8 g+ T, F! u 【推薦料理:高麗菜捲】(3人份) # W) I2 B3 c# }7 p2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料: 6 s8 k/ J0 o3 h; E 3 W- y' P# \' ^4 ~(A)高麗菜葉6葉、韭菜6條。 . m4 E8 b2 p6 Y8 {* Y9 n0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(B)低脂絞肉150克、胡蘿蔔與荸薺各50克。+ j5 D Z5 H& G6 Q0 I
● 調味料: 5 c$ P0 P7 p4 [, S) g' V. j( c0 X 5.39.217.77% I1 @" k w# u- D. c& D1 h# |2 K. Z
(C)食鹽1/2茶匙、米酒1湯匙。 " j/ \7 X& t4 K# p8 {$ F% a公仔箱論壇(D)香油1/2茶匙、太白粉水1湯匙、胡椒粉適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 p P+ `9 B- O
● 做法:6 [$ M1 q& X9 L9 j. Y0 h
1. 川燙材料A後,泡冷水且瀝乾。 0 U; m, M/ h) utvb now,tvbnow,bttvb 9 f+ P6 B, ~! U& }: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& j( W/ ] O( Q4 R1 ]/ I& m/ q
2. 將調味料C與材料B拌勻。 5 d3 G b/ M% F5 ~tvb now,tvbnow,bttvb) G! p/ H; E! x2 f/ r; |
6 z3 n' r- K/ F* J4 e! C& |, N3. 將調味料D塗抹在高麗菜葉內側,放入材料B作內餡後捲成春捲狀,用韭菜綑綁固定,以中火蒸煮20分即可食用。1 |. N ~6 N) _8 f+ j. x
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: ~! [# Z( G# E2 w公仔箱論壇● 營養價值:此為三人份的量,平均每一人份的熱量113.4大卡、蛋白質12.4克、纖維3.25克。& h. Q8 Q, j5 @& [( J: G
8 t- c0 {( v% S% @4 Q5.39.217.77 , T) m( W& J0 Y) D5 B公仔箱論壇● 備註:高麗菜捲內所包含蛋白質量豐富,建議腎臟病患者適量食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 H. ] P. _3 Y
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/ ~! P' b$ p/ U0 O( s. O+ ` tvb now,tvbnow,bttvb+ b* ]+ |. ~! ?7 j& R 【營養師小叮嚀】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ k- I$ ^: C- l" O$ u
廖珮吟營養師表示,甘藍菜富含維生素C、含硫配醣體,烹煮時不宜過久,避免營養素流失。且甘藍菜所含的纖維較多且硬,消化功能不佳者不宜多吃。甘藍菜雖廣泛被為研究與癌症預防有關,但有效攝取量仍需進一步定量證實,總之均衡攝取各類飲食,才是正確的健康維護之道。