標題:
[甜品]
蘿蔔丸子糕
[打印本頁]
作者:
hidie
時間:
2014-2-19 05:02 PM
標題:
蘿蔔丸子糕
材料
, i2 T- s6 o* H0 \ |
1個中等個頭的白蘿蔔
5.39.217.770 K7 o/ | a6 ^8 }
1杯粘米粉
D2 f. m9 G3 i2 K) I
2根香腸，切成小丁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ S! P, G5 E, x) u. P" I7 w
2棵蔥，切成蔥花
# G# e( \, G9 r' D( k' {4 e
1小把香菇
( j9 N0 J6 L* v9 t, U+ x9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1小把蝦皮
' L: r+ `" }; D8 i3 H9 m- c
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- g+ c7 W2 \+ P5 R% H; G) U
1/2茶勺白糖
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ T5 J1 T( Z! \: n! N6 x+ n
鹽和沙拉油適量
_, H+ f) e) Y# A y# M
做法
5.39.217.77' J( t0 p$ k- O' N
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
4 u7 T* e3 h: p, v6 x公仔箱論壇
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
( Q' W8 R9 ~1 f H* S& M. j
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 J6 k8 x9 u+ m9 w0 G: f
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
& }3 X. w( O+ [: @& Itvb now,tvbnow,bttvb
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
! W$ y4 v4 o# M. w
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
5.39.217.77! Q( ?( \/ N e* l
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
tvb now,tvbnow,bttvb& r$ a8 J( k; `" r" O8 k8 W
5.39.217.771 U! L6 E8 R$ R$ Y1 l7 {
满足与珍惜
公仔箱論壇9 ]! r4 U% M# I
Have a meeting
% ~2 o" b7 }+ V4 o" S$ C
牵着手不分开
# t0 j! b3 i+ y4 f1 G0 G9 q$ \5.39.217.77
Looking at left back
3 B# H, v$ G, ^1 m) a! @) Vtvb now,tvbnow,bttvb
Lees recommends
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
