老婆餅為什麼叫"老婆餅"?? , F/ E- p' C* n' \ v, L8 g( I ) |# D% R7 y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 ?1 ]8 O% Y: G0 O4 u
一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。 ! W, ^) F) A/ F/ S+ T( @7 x; ^/ _9 @" M% w. `5 S$ b; n4 w9 y6 x3 t
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「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。5.39.217.774 ^" F- C0 L3 r' h
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妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。 " N1 N, o j4 C. G7 C2 [5.39.217.77: j. a# E* G& b. J% {: d' g
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點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。 2 q7 k" P/ Y4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇. f U# H4 e7 q. r8 H
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點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 Q5 P# C4 y* _
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點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。 , T, x1 S/ \7 B" xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" y. |# r# y9 F
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蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。作者: sakura35 時間: 2008-3-10 08:34 AM
