標題:
[甜品]
紅酒布丁(有圖)
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-3-6 09:57 PM
標題:
紅酒布丁(有圖)
. A# \% M* \; {' f, o5.39.217.77
【
材料
】: 鮮奶油185公克 冷開水89公克 鮮奶637公克 細砂糖55公克 果凍粉15公克 牛奶香精粉27公克 蛋黃57公克 紅酒13公克 玫瑰花茶適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 M. _! u3 F$ M
1 [' }8 L9 F+ n. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【
做法
】:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# X2 e" x5 s g' x: {3 @
1. 將鮮奶油加入冷開水使其回溫。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 s( c; g/ q1 u4 b
2. 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
3 K5 [, y* H% |* L0 c5.39.217.77
3. 繼續加入作法1的鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
2 S& B9 j r6 L% R& v8 K3 _1 s
4. 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。
& G" @! m+ A1 k0 R; o1 U9 ?1 x* K
tvb now,tvbnow,bttvb% x4 c* {9 k8 I! f" U% c% ?
[
本帖最後由 carmen_girl 於 2008-3-9 09:15 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
