標題:
[甜品]
白豆沙羊羹
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-6 05:57 PM
標題:
白豆沙羊羹
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 U7 l. b4 P- ?& O) Q
1.水 400公克
; Y. n" t. p1 w& A9 P& C
洋菜粉 13公克
1 J: J" a& F8 H. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.細砂糖 400公克
5.39.217.77" X6 y1 K6 }& O
麥芽糖 20公克
5.39.217.771 B7 J' Z" _) v, o% }
3.白豆沙 500公克
4 b& {) @" G+ ^$ C6 x5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb, a: \4 v/ p$ b
& R7 q/ Q2 ]1 d8 w. y
【做 法】
+ }* U$ k4 a6 \5 B8 `5.39.217.77
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
5.39.217.77# X; k! N6 F5 `0 `7 w7 R3 X- P
( Q5 z2 g$ b u( I5.39.217.77
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。
tvb now,tvbnow,bttvb' ^ |/ `" T. v$ r
1 m: |0 m) t$ r- @" i9 T. h
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。
公仔箱論壇: l) s6 C; L" i* C& K. i7 z: Z" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 q1 `5 N' s# i5 Z0 T2 i: X' p
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
