標題:
[甜品]
白豆沙羊羹
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-6 05:57 PM
標題:
白豆沙羊羹
【材 料】
6 T7 S1 f1 v4 x( ^$ A
1.水 400公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 I# a; R) E* a& T/ Q! _
洋菜粉 13公克
; g2 ` z& E% l* o公仔箱論壇
2.細砂糖 400公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t" h, T/ \9 X: @+ G
麥芽糖 20公克
8 x' U9 ?& o2 k- C
3.白豆沙 500公克
( J) y; b/ A6 E: s) d/ b
' c7 P2 ~7 T) h w4 B
S* ?2 Y" p. `8 @2 e3 v' O$ Z& U: f
【做 法】
0 r5 K0 t: N/ j' e/ `8 y4 m& r公仔箱論壇
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
公仔箱論壇) r0 E6 m* G! K2 q3 [# P ^
1 r3 b$ q) E5 O1 J5.39.217.77
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。
: {' J3 q: E6 i& [( C8 e6 ctvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77# h& c: T8 H/ m! |% d% m
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。
& {" k% J' }( U0 w4 _5.39.217.77
, ^" U. j3 E# k0 o# o% }( |8 Q/ {5.39.217.77
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
