標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

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作者: kit824    時間: 2008-3-6 05:06 PM     標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 m5 k4 Q/ m( y; |
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材料
0 ?( P4 h% C% ]/ Y6 G: {* j  L: s8 S5.39.217.77butter:250gm5.39.217.77% J6 G, w0 R5 G  f- X1 I% ?
cake flour:450gm5.39.217.774 Y( ?) b: l* c  i2 C: K/ W
icing sugar:90gmtvb now,tvbnow,bttvb# Y$ C2 Y$ E. w" V' b
lemon zest :1 pc5.39.217.774 T6 a; E* a2 O) w6 S' M' S
egg 1pc5 I' g' L) W! ?. y+ h

) Y5 T# y* w- |: @, w" Gtvb now,tvbnow,bttvbstep:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb& Q% F  k3 `) s8 G
       跟住放入egg mix well
9 e, C8 e% Q0 p7 U- M7 G4 ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it9 d. ~$ ?7 D  A1 ]6 {# W
       oven preheat 180度 baked 20min

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