標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

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作者: kit824    時間: 2008-3-6 05:06 PM     標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底
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' B, f7 o7 a" v4 ~% v- ]1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 c& k8 L3 ?6 A5.39.217.77butter:250gmtvb now,tvbnow,bttvb7 {: L9 u0 h7 ^! X. T0 r
cake flour:450gm5.39.217.77- [* H. K% p8 h/ [  C2 n- z
icing sugar:90gm公仔箱論壇! L# n5 h8 D; D% z4 {& @% z
lemon zest :1 pc
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
) u5 Z4 m* F3 E; H( g5.39.217.77       跟住放入egg mix well& `& u* S+ U, P- X. ^0 y5 d- z
       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
. V7 b: ~" ]2 e- P+ S       oven preheat 180度 baked 20min

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