標題:
[甜品]
short pastry
[打印本頁]
作者:
kit824
時間:
2008-3-6 05:06 PM
標題:
short pastry
short pastry 可用來做cheese cake 餅底
5 |9 I, a) B" J; D. |
加入不同材料亦可變成cookies
3 q7 b# J% _- y! G
- [; f, k6 m* P9 @/ I9 W' t% ]tvb now,tvbnow,bttvb
材料
& H& g$ N9 m, B2 i$ f. v
butter:250gm
- I. d5 Q: h5 r7 K2 @) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
cake flour:450gm
9 T; g- ^; F( ^6 L' F5.39.217.77
icing sugar:90gm
% F4 Q) k' \, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
lemon zest :1 pc
$ {1 @9 s- O; Y2 h# o, e/ l& J6 U5.39.217.77
egg 1pc
tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 E$ S7 z. T$ W8 S( D0 {* c
公仔箱論壇! h5 j2 B7 V+ W" b
step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
$ p: k" z2 m, I5 r: g6 @tvb now,tvbnow,bttvb
跟住放入egg mix well
5 V4 t+ X' U- u- z. B* g3 ]
最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
; R8 m& G* J4 o/ o: f+ H! |8 r5.39.217.77
oven preheat 180度 baked 20min
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0