標題: [中國內地] 市場需求萎縮 每公斤暴跌兩萬元 冬蟲夏草價格「雪崩」 [打印本頁]

---

作者: serrurier    時間: 2014-2-4 01:22 AM     標題: 市場需求萎縮 每公斤暴跌兩萬元 冬蟲夏草價格「雪崩」

本帖最後由 serrurier 於 2014-2-4 01:23 AM 編輯
1 v) y1 c/ [* F! A. u/ w4 f
4 o/ f& q/ l9 `: Q$ d2 ~公仔箱論壇市場需求萎縮 每公斤暴跌兩萬元 冬蟲夏草價格「雪崩」
( G" V* C3 |. E$ ftvb now,tvbnow,bttvb( @! }* y+ j' r) f2 G
[attach]2664819[/attach] [attach]2664820[/attach]
1 @4 _- D6 H* m( N  T5 o公仔箱論壇$ o8 c1 G$ X  V7 d9 e
[attach]2664821[/attach]. @/ w. A' k/ `$ O3 a; m" u
tvb now,tvbnow,bttvb2 y: V1 s0 J1 G# A6 Q' o& e: l9 B
自1980年代中藥市場開放以來，除了2008年因金融危機有所回落外，冬蟲夏草的價格總體上呈上漲趨勢。但今年情況反常，多方資料顯示，蟲草價格遇到拐點，出現明顯回落，每公斤平均下跌兩萬元（人民幣，下同）。由於蟲草保質期短，不具備保值功能，可能引發蟲草價格的雪崩。% j! n, H) c, U! m

) l9 k# U. T. C5.39.217.77在廣州做冬蟲夏草（以下簡稱蟲草）生意已超過十年的陳剛（化名），每年能賣出500多斤蟲草，不過2013年下半年開始，生意清淡。「賺的錢只有去年的三成，在行業裏還算是過得去的了。」他告訴《每日經濟新聞》，每年中秋前至春節期間是銷售旺季，今年受政策影響，銷量大幅下滑，高端品種的蟲草價格下降了20%左右。
9 a- ~- N, |: b+ w2 q. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G2 Z4 b0 F% x% K" \- @吃的不買 買的不吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  j5 [' Y' i. u3 M1 x; C
  ]) r1 h+ l( \4 r2 O
實際上，陳剛手中的蟲草遇冷只是行業現狀的一個縮影。「蟲草本就是『吃的不買，買的不吃』。現在很多一手供應商在為手裏的囤貨發愁，中間的經銷商也在觀望。我估計，居高不下的蟲草價格可能會在三年內崩盤。」一位行業觀察人士如是說。
4 U+ w- y2 Z" ]% T0 M
8 A- F: r0 U$ s$ ~; W5.39.217.77自1980年代中藥市場開放以來，除了2008年因金融危機有所回落外，蟲草的價格總體上是呈上漲趨勢。經銷商介紹，1990年代初，中國市場蟲草平均價格為每公斤2000元左右，到2003年則上漲至每公斤5萬元左右。2007年，更是飆升至每公斤20萬元左右的歷史性高位。
. e; Z4 L, ^3 O5 L( z1 M, O6 O- P; w# V% k5 j
2008年受全球金融危機影響又一路狂瀉，2009年後價格又開始突飛猛進，一路看漲，2012年再度攀升至20萬元/公斤。不過，今年情況特別反常，多種資料顯示冬蟲夏草價格遇到拐點，出現明顯回落，每公斤平均下跌2萬元。蟲草價格走低在2013年五六月其上市時就初露端倪。一位從事蟲草貿易的業內人士說，近年來每到採摘季，主產地蟲草價格都要「慣性」地漲一點，但今年這種規律被打破。5.39.217.777 k; q2 V/ e6 V% {

# R+ K4 ]" P: l: _0 k  i中藥材天地網提供的資料顯示，2000條產自西藏的蟲草價格曾達到250000元/公斤，但近期已經下跌到220000元/公斤，跌幅達到12%；2000條四川產的蟲草從年初的210000元/公斤左右跌至近期的180000元/公斤，跌幅達到14.29%。公仔箱論壇# V  A! q! f( B' r

: B& j9 Q) H5 ^* l1 U' h保質期短 「軟黃金」賣不動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* v1 P/ `" ^$ j% U

, k. _% T4 G6 K! w3 o每年中國蟲草的總產量在80噸至130噸之間。不過，大部分蟲草商正為手中的「軟黃金」發愁。與2008年價格下瀉不同，這次伴隨的是市場需求萎縮。每年五六月的蟲草上市季節，陳剛就會組織當地人到承包的山頭挖草，在青海、廣州出售，一年其基本能賣出500斤。但今年，他估計只能賣100多斤，能賣出去主要還是小品種，高端品種賣不動。, b9 J- y% e8 G1 z% H6 W6 f- o) O

) d7 h/ i' P- u2 }. Q每年下半年是蟲草銷售旺季，也是價格走高的好時機。不少大老闆往往會在新蟲草剛上市時拿貨，之後再高價放出。但在今年，出手闊綽的「大老闆」也格外謹慎。深圳一家做高端藏藥的連鎖藥店負責人說，他已經放緩了進貨的頻次，目前主要是消化去年的庫存。
9 S3 G- Q8 V& \( X: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* z, l5 T' y$ U, y4 w+ H% @
同時，多家藥店稱，為降低風險，店裏目前都沒有高端蟲草現貨，如果需要必須先下訂單再拿貨。蟲草店主普遍表示，現在市場貨源充足，價格比往年低，只有價格較低的蟲草品種才賣得動。
; T, ]$ S' l. g2 s4 K5 b9 L- H' ?$ V, m2 |( M' S1 [* x$ }
儘管今年蟲草的零售價格浮動不大，等到明年新貨上市，供求不對等可能會引發蟲草價格出現「雪崩」。「蟲草不像黃金買了可以保值，它的保質期只有兩年，兩年以後有沒有藥效說不準。再加上每年都有新貨上市，如果手裏的存貨太多，到時候都很難賣出去。而蟲草的價格也會繼續下滑。」5.39.217.77: @3 M/ H3 p! q0 O9 p1 W# b7 l4 b

( {% m  ~; y* t9 |/ U6 b- ttvb now,tvbnow,bttvb辨別真假
) M& J; B+ x- n% I% L公仔箱論壇
9 S# {* W. ~: W* Y* t' [4 z: J公仔箱論壇【看顏色】tvb now,tvbnow,bttvb. s' u- I8 ^) \( G4 G
tvb now,tvbnow,bttvb& |7 ~: r5 _/ C" o- b
正品的冬蟲夏草分成「蟲」和「草」兩部分，「蟲」體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。「草」的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; b- j( [4 g( x$ o! a5 |

- ^9 l$ S' k/ [, T$ P/ H$ t【看外形】
& ?2 z7 E; \' y+ M: Y公仔箱論壇
7 K1 m! E5 I8 S% N9 Z; h! @7 r正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4至7厘米，徑約0.3厘米。
5 l9 C  X% w+ C7 O5 q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ X2 \. ~" M& ]7 X0 l9 h$ t
【看斷面】tvb now,tvbnow,bttvb. y, N# m% d! t/ ^0 D  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* {% O$ f4 o2 H- r: C( b) k
正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似「V」形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。  n! g! u) u- f# ?% O. h$ ^( N

# D- M$ T% s4 v7 k- I$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聞氣味】! b, a1 v8 c0 `" d
5.39.217.77* W/ b8 N$ N; r) |* s8 ]+ @/ T" r
正品的冬蟲夏草稍帶有乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
0 l9 h/ b+ N8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
# l, S' W. L8 N. b7 F2 ^公仔箱論壇吃法多樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 K4 z$ c' A$ Q- k
5.39.217.77. D* e1 V) Y6 E# }/ S  K/ ?
煮水當茶喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 X9 K, B4 M

. i: t) [1 J) D& x: ^* Y1 R" g公仔箱論壇冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲夏草的方法是，把冬蟲夏蟲加水一杯左右，用小火煮十分鐘，然後立刻把水倒出來喝，然後再加水煮十分鐘，倒出來喝完後，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏水煮出來的水變淡。公仔箱論壇: q: }% f- p% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. X5 b/ `9 [) g$ E
與肉類燉吃
+ z! f' _  A2 L. y8 ?% K% m
7 m' p$ S" o* S8 X" G3 u7 J公仔箱論壇冬蟲夏草燉出來的口感非常綿香，把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的，但一定要注意，冬蟲夏草不可以燉太長時間，這樣容易令冬蟲夏草的營養流失掉，一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同。, d# W+ R) w* b5 B! G

/ g* k5 E% O; e7 L8 _8 T$ K* j研粉服用1 ?0 m0 ^5 M4 y! @  c! z6 x8 M
, \% W2 G( ^5 Z) p3 u! x
如果嫌把冬蟲夏草煮水或燉湯喝麻煩，那麼還有一個非常簡單方便的方法，就是把冬蟲夏草用研磨機研成粉末，然後裝入到膠囊中，這樣就可以方便攜帶，每天都能定時服用了。
  Z, y8 e4 z! ]9 ~
6 R0 l. ?' r" s0 ]' @. y7 F" j星島百科 何謂「冬蟲夏草」
. }/ g6 z+ a" {) Y! z; ]1 ]tvb now,tvbnow,bttvb; D2 {5 |5 X) g
冬蟲夏草（英文名Cordyceps），是麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體，主要活性成分是蟲草素，其有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草由於分布地區狹窄、自然寄生率低、對環境要求苛刻，本身資源有限。主要分布在西藏那曲地區，林芝地區，昌都地區，青海玉樹地區、果洛州一帶，四川阿壩州壤塘；甘孜州理塘、巴塘、德格，雲南迪慶州德欽、中甸以北一帶；甘肅甘南州瑪曲以西等地。近年來冬蟲夏草主產地生態環境遭到嚴重破壞，大量盲目不合理採挖致使資源日趨減少，產量逐年下降。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0