標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]
作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤
各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵5.39.217.777 a7 B2 U' y- y
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤公仔箱論壇5 N; {: v6 R& S7 X
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤tvb now,tvbnow,bttvb- o* R6 `0 p( t3 o& ^# d1 k
刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)5.39.217.778 X+ x# v& X6 c- b h/ f
马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
, h" P- n5 {. E" o" _; J 大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!
$ i6 q: y3 S4 o! W @; K+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)2 R s; W% {, v
小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)
3 f# Y L6 M, W 洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)
u8 r8 i& z; K2 k# z5 ttvb now,tvbnow,bttvb 洒金桥李唯一的同上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ [4 k' Q! q. G
劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)
" |4 O+ ~& ^0 G0 J公仔箱論壇 吉祥村的邢老三分店,同上
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我本人喜欢马奎的(正点)
注意:tvb now,tvbnow,bttvb% b5 g9 O! U: v% V2 V
优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.
% p# F0 [" X1 \0 G( Y- u! p5.39.217.77 优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
" T+ L* }/ {2 s/ ?, p公仔箱論壇 优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
5 T2 {2 e2 o. X }* M' _ 优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM
对不起,忘了说马奎在哪 在康乐路中段路西:014:
作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM
怎么没有人喜欢咧？
作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM
麻辣我也愛吃7 S3 e& S1 h' l3 d! V# g4 C
但不能吃太辣.& v7 G i7 q) e6 c5 C
# k, S. n- ?! }. N) K$ i- d公仔箱論壇多謝分享.
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