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標題: [中式食譜] 紅油涼麵線 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-5 07:38 AM 標題: 紅油涼麵線

※材料：細麵線4兩、2 r7 O% e6 Q* D4 y
            青菜2支、
            花生粉少許公仔箱論壇8 l  ^$ Q$ d3 p) v
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※調味料：紅油1/2大匙、
            甜醬油1大匙、公仔箱論壇/ @. R( `# l* d
            醋1/2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 Z( j: [- t0 Q/ c- q* W
            鹽1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb% s9 t7 w/ Z1 z! |" [
            蒜泥水1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 y& \7 C! T) q" O& j. k- W
            麻油1/4茶匙、
            蔥花1/2大匙、
            花椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ T* T. x# L. Z
            榨菜末隨意5.39.217.77! D! A1 O2 l9 S) N+ p
※做法：
            1. 青菜先川燙過，放置一旁。5.39.217.77- D0 C1 g6 ?: W: \6 I' R( a. @
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            2. 調味料調好，分盛兩碗中。5.39.217.77, t2 M( `! I" U6 v

            3. 麵線煮熟過冷水，瀝乾水分，盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜，撒下花生粉即可。

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