標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 x# N" s: U, C- `! e
材料：
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鸡翅－10个
8 J: x( u! `3 C; ]5.39.217.77
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香茅－4支
. i# L/ Q( ~3 N3 r$ S o5.39.217.77
小葱头－3粒
7 Q( o1 }. v/ A3 r) X X4 i
蒜头－3片
. Q: B; n4 w) @* i9 I2 r6 ?+ p/ Z
南姜－6片
7 Y' O/ A8 {7 k
（以上的材料放进blender打烂）
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再加：
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黄姜粉－1tbsp
* D I( r/ n" M& d7 I: p: W- H
咖喱粉－2tbsp
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蚝油－2tbsp
5.39.217.770 [. d E% l) Y% J. x
麻油－1tsp
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胡椒粉少许
9 P; q: y/ m' r; C) M1 g
honey－3tbsp
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（把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时）
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pandan叶－ 15片
5.39.217.77, B% _8 ^; X( Y- e0 M# S) I
把烤盘扑上锡纸，然后搽上butter。在扑上pandan叶。
' k4 @: ]2 S+ `& }/ Z" |5.39.217.77
把鸡翅排在pandan叶上，烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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