標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
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材料：
( I8 q8 p' c: v: D; d. I
鸡翅－10个
6 Y) \$ C# }# c" C* A+ W2 M' qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77! ^3 y+ Z: t8 u' _$ E' h- g Y* N& O
香茅－4支
公仔箱論壇* A+ y3 ?9 ^( e! {9 N }
小葱头－3粒
5.39.217.777 R! S# k; Z: V% q8 S
蒜头－3片
5.39.217.77. z! K7 e! O( H! f0 n0 a; ?
南姜－6片
公仔箱論壇4 M' g. y% b( b& f9 [0 K/ i
（以上的材料放进blender打烂）
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再加：
4 Q" w* K2 S: K/ ~1 C3 r/ [公仔箱論壇
黄姜粉－1tbsp
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咖喱粉－2tbsp
2 o( I& C! J2 M& _9 Q/ [0 S
蚝油－2tbsp
8 l) A* w2 k- c- V. W3 z( D0 x5.39.217.77
麻油－1tsp
公仔箱論壇" ^& \: U1 ~% f/ a$ b. f& Z9 X3 l1 v) `
胡椒粉少许
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honey－3tbsp
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（把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时）
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pandan叶－ 15片
公仔箱論壇3 D3 z; N; N) |3 }7 W: G
把烤盘扑上锡纸，然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上，烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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