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標題: [食肆地點] 韓烤名店初登陸 必吃護心肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-1-14 12:23 PM     標題: 韓烤名店初登陸 必吃護心肉

到韓國旅行,幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店,一年之間已在當地火速開設100間分店,繼而擴展至上海、山東、印尼,今日終於開到香港。
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尖沙咀喜來稀肉的舖位,是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人,布置亦見心思,圍爐圓桌、散座方桌的都有,不覺擠迫,Loft style的設計令環境睇落更Young。5.39.217.773 k/ [' D' @7 ]. T6 j- T

. K8 z" t4 K) {公仔箱論壇烤肉以豬、牛為主,全數約有20款,菜單也會列出各款部位的分布圖,十分貼心。當中必食「護心肉」,即豬的橫隔膜肉,一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉,很是矜貴,他們更考究地選用法國進口靚貨,配上特製醃醬。
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! j# n/ ^) q: `! ~公仔箱論壇改良版石頭飯
4 w$ I3 R- `, L+ |' H9 V5.39.217.77其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉,同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年,也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏,其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等,都跟足正宗韓菜口味。
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1 l! ~( O. p! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店開業不足半個月,已引來不少韓國人上門品嘗,置身其中十足身在外地一樣。公仔箱論壇9 T6 l+ o  F6 A$ o2 c. G! \
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喜來稀肉
8 i' C9 p! Z4 a9 r3 p地址:尖沙咀金巴利道金栢閣一5.39.217.771 k. J( B2 z; M" I% M! r2 g





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