標題: [食肆地點] 沖繩風味宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-1-13 12:31 PM     標題: 沖繩風味宴

沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。　　
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。公仔箱論壇6 ]$ B9 E! `! R! Y

7 m7 U% S  q0 ^6 [沖繩火鍋
  ~% B$ O! ]0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱5.39.217.77: b( Q3 D1 L/ S
自助餐前菜之一，香濃開胃。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 I* N  V! v& _, R/ }
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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3. 沖繩蕎麥麵3 h4 n4 ?) K" [
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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Kudos, K4 r6 G4 v$ j% W
地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店# p+ ]$ ^8 Q8 I0 Z8 y1 [$ }

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