標題:
[中式食譜]
紅白漬物
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-29 06:07 AM
標題:
紅白漬物
材料：
( [5 |: _: S; U. k5.39.217.77
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
公仔箱論壇9 |) R( E. h: v8 D% @5 z- |. ^, I
+ O. R) T/ ]- M, j, F6 w. A
: `, \8 u2 g; X* m+ x. @
醃料：
0 M+ V+ D0 {; g: B公仔箱論壇
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
; \" G* M1 G# y/ t/ n3 v5.39.217.77
+ J$ K( k8 C- q2 e' \5.39.217.77
公仔箱論壇9 g D& t$ f% K f% ^2 o8 ]' e' e
做法：
% f1 ^/ e a6 ]3 g* ntvb now,tvbnow,bttvb
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
公仔箱論壇- `( B* W3 U1 I- \# G# z( A
5.39.217.774 I- L1 \ W3 x* Z
2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
% o2 ^- W9 K3 M/ V; Mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d x5 e3 t$ Z* y9 U( o. _7 R
3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
5 d) x3 ^3 p1 J/ V% |. ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
