標題:
[健康資訊]
零食熱量破表 1匙開心果近1碗飯
[打印本頁]
作者:
everytime
時間:
2013-12-28 09:20 AM
標題:
零食熱量破表 1匙開心果近1碗飯
過年全家人守著電視，聚在一起吃年節零食的好時光，尤其嗑瓜子聊天，是最幸福的事了。但是，你知道嗎？這些看似無害的零嘴、乾果，隨便吃1湯匙，就等於攝取了將近1碗飯的熱量！營養師表示，年節即將來到，為避免年節期間吃下過多熱量，造成年後必須進行塑身、減重大作戰，在享受悠閒的過年假期時，一定要注意飲食的熱量控管。
2 o l( J" @; Y+ k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E+ \2 d) k+ f公仔箱論壇
鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧提醒民眾，這些「涮嘴」、可口的零食，大多熱量驚人，100公克都高達500大卡，等於一口氣吃下2碗飯的熱量。因此，民眾在食用時一定要注意份量的拿捏，才不會攝取過多的熱量，導致年後發福的狀況發生。以下是陳紋慧營養師提醒民眾一定要注意的10種零食熱量地雷前5名：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, U* Y @3 Q+ ?3 R; I+ G
5 k3 ]. V0 Z, d% T
熱量地雷TOP1 開心果1湯匙＝4/5碗飯
公仔箱論壇+ n, X8 c$ C# W7 {' P, l* m
0 V9 T2 k3 ]5 g6 B5 N, _
雖然，堅果類食物當中的不飽和脂肪酸對人體有很多益處，但不建議一次食用過多，畢竟它仍是屬於高油脂含量的食物，且1公克的油脂就有9大卡的熱量。而開心果中的油脂含量又是堅果類的冠軍，100公克的開心果，熱量就高達653大卡，而吃下1湯匙（30公克）就等於吃下了4/5碗飯的熱量。
tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 R7 W# ^5 t
5.39.217.77$ T! c! w! q& J0 i9 j: G+ e
tvb now,tvbnow,bttvb) n6 H! q5 S3 t& j! D2 k- I
熱量地雷TOP2 蜜汁腰果 1湯匙＝4/5碗飯
2 K7 K" l! J( E# X% Ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 k e3 k4 X7 I
香甜、爽脆的蜜汁腰果是許多民眾喜愛購買的年節零食之一。不過，要小心的是，原本油脂含量就高的腰果，再澆上高糖分的蜜汁瞬間就讓它的熱量破表，每100公克約有595大卡，如果以1湯匙的（30公克）份量來計算，幾乎等同於4/5碗飯的熱量。
& F4 R' |! K6 e& H' Z5 F公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 M% v7 {: N% b% s! C0 [# J
熱量地雷TOP3 瓜子 1湯匙＝3/5碗飯
% ~! d4 ^8 q) q5 t) i! s# i5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! _2 ?6 E+ M+ ~1 M$ I7 K& ]
各式不同口味的瓜子，是多數人泡茶聊天的最佳良伴，常常讓人在不知不覺中就吃下一大把。不過，要小心看似小巧的瓜子，熱量與上述2者相比也不算低，每100公克的瓜子，熱量高達570大卡，吃下1湯匙的（30公克）瓜子，就等於吃下了3/5碗飯，要持續快走1個半小時才能消耗完畢。
% u# M! r r u0 t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W/ o) }. \: Y8 w% t0 J
熱量地雷TOP4 洋芋片1包＝1碗飯
7 ]* _5 x) ?- G+ k! F3 e5.39.217.77
- r- g9 a3 h( X$ Q9 V }5.39.217.77
另外，大人、小孩都喜歡的洋芋片，小小一包熱量也相當的嚇人，雖然會依照洋芋片口味、製造過程的差異，熱量會有所增減。但就一般市售的小包裝來看，一包約50公克的洋芋片熱量就高達230大卡，如果一個人看電視吃一包，就將近吃下了1整碗飯的熱量。
; \* G5 g+ ^, c1 I) ^1 [ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l- C8 S n! }公仔箱論壇
而且，多數的洋芋片都是以高溫油炸做為主要的產製方式，在高溫油炸的過程中，原料馬鈴薯非常容易產生致癌物質，長期食用過量對於人體會造成相當大的負擔。
5.39.217.776 ]- l- f0 s6 A7 D$ S, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ C! t8 U/ F
- O! Y. h8 ]3 O4 }, u$ itvb now,tvbnow,bttvb
熱量地雷TOP5 花生1湯匙＝1/2碗飯
7 U6 y) B% c* @2 Y( R/ {
公仔箱論壇' s6 i4 R7 R4 i- O9 x/ P0 t
涮嘴、可口的花生，是許多民眾無聊閒嗑牙時，最喜愛的休閒食品，不但小巧、好吃，又不沾手。不過，陳紋慧營養師表示，花生不止營養成分高，熱量也相當的高，100公克的花生就有553大卡的卡路里，吃下1湯匙（30公克）的就等於攝取了1/2碗飯的熱量。如果沒有小心控制自己的食量，一不小心就會吃下將近一餐的熱量，民眾應多加小心。
* D: e9 a( t# S0 ]+ Y
B7 W) { ^/ W
【營養師小叮嚀】：
! g5 E0 ~3 {3 J8 V: h
# M- y! S- p7 K5 H
發霉的堅果類中的菌絲容易會有黃麴毒素的產生，長期過量攝食會容易導致肝功能出現異常，增加肝癌發生率。因此，消費者在採買堅果類食品時，應多觀察其外觀是否完整，有無發霉、蛀蝕、發黑的情形，並盡量選擇外包裝完整、有清楚標示等無異狀者，才能避免買到問題堅果。
tvb now,tvbnow,bttvb( E& j: o$ `2 D) a% }' I# x- Y
5.39.217.772 V4 N3 g- @& G. Z2 u
最後，陳紋慧營養師要提醒民眾，花生、瓜子等經過多項手續調味、製作的零食，納含量、磷含量都相當的高，對於有腎臟、痛風疾病的患者來說更是影響健康的地雷食物中的地雷，應避免、減少食用的可能。
1 j0 A/ X& [* g. N5 f8 K, I
5.39.217.77" t* v k* T0 u H! [1 B! T9 N
http://tw.news.yahoo.com/
零食熱量破表-1匙開心果近1碗飯-041030523.html
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
