標題: [中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸 [打印本頁]

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作者: gracechanstuart    時間: 2013-12-24 03:54 PM     標題: 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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2 v7 r( F+ B* f" Y0 {* u- z( q9 u! j公仔箱論壇營養師點評0 R6 w; E6 ]0 C( b% U

* ?. q6 ^: \( g# N5.39.217.77含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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■藕件燜梅頭肉公仔箱論壇1 f1 ?$ V' J, t) x6 ~; D2 `
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食譜簡介：（見圖）
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/ ]4 F* v7 ^6 A' Z: z. j坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。( @$ h, N' X! [# I1 j

& R  @. H) m8 ?( @0 {, Vtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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3 s' K0 n" @0 ?5.39.217.77文：曾明
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( E+ s  X+ s, r$ W: ?8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖：陳淑安、資料圖片

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