標題: [中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸 [打印本頁]

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作者: gracechanstuart    時間: 2013-12-24 03:54 PM     標題: 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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6 v, x9 X4 C* L) x1 e- V0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師點評
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  J: _# \) t3 j2 n1 M/ |/ x  rtvb now,tvbnow,bttvb含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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: V5 `& i  g1 v3 x# E■藕件燜梅頭肉tvb now,tvbnow,bttvb9 H; L/ W* I' V; ]8 N

1 i% V8 l- p  T* v2 ~6 F, ltvb now,tvbnow,bttvb食譜簡介：（見圖）
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* z- e; k, [1 J2 [tvb now,tvbnow,bttvb坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。
* `5 h; d; ~1 W4 u" x  gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d1 Z# s( J+ |9 ~4 ?* ^2 n- ^
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明, U  v- k7 U, z3 u

# O5 u3 ~" B4 I, A& h公仔箱論壇圖：陳淑安、資料圖片

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