標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料
- ]# `. i- T# U/ ?2 |% f% G　　鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb% j0 o' f2 [8 H1 u' k
　　青蘋果 1/2個
. r/ d5 q0 Q0 w- A8 ]2 d, ~' @公仔箱論壇　　紅酒 50毫升5.39.217.77. X. o3 v, q0 Z# C% h, x
　　意大利黑醋　適量
* \) T$ V9 O% a+ ^　　沙律菜 適量
: ]9 {3 g: P* m/ I( Q/ G( @　　粟粉、胡椒及鹽　少許
8 ]9 l5 p  c2 I+ b公仔箱論壇
3 b% e/ c/ [( @tvb now,tvbnow,bttvb; s$ t$ i4 p7 M% ?0 j, q
做法公仔箱論壇1 h; F- b2 X7 ]$ s, u) r, V
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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: X1 a- J7 `. S3 @2 utvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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8 Z" \1 p( ^. A& @$ Y) Z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇( D% _) O% z6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 y1 g9 a5 p7 t- s
　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
4 ]& M% F% b4 `1 t9 C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 ?  v( f" p. E/ D, I

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