標題:
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-17 02:34 PM
標題:
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
煮得smart﹕低脂雪糕多吃一球，爽！
$ l1 {* `1 {( _6 Z7 ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
9 b4 e. z7 ~- [% \, k e8 A5 s5.39.217.77
+ x% r) R* q6 X5 X" A- E4 p" t8 f" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: E9 q. F" N% n- _1 x3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 f- @- x2 j2 w% g' }# }9 ^* {4 U( S
9 X; m1 k7 C$ @公仔箱論壇
5 z6 U) E* ` ]* [' E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
■低脂乳酪雪糕
/ B- C& _) t) I* I' N- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) ~, S1 J6 P+ f, f7 m: ~+ X
. u7 a& T: u6 F# J4 N \
tvb now,tvbnow,bttvb; L# V3 }6 M2 h5 o1 }
tvb now,tvbnow,bttvb# T, C% [. ]+ `
材料﹕
5.39.217.779 L+ P" c& F% t# c+ z
" @4 V: p# W' w3 a7 B
! v# R0 |. D; {6 S
- Y; y+ a( h# `tvb now,tvbnow,bttvb
低脂乳酪……250克
8 Y) X! Z# c; e) W6 o* d
0 a k2 t% N& K8 I; ~# }4 k2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
( r) l+ U0 [5 D* R9 i$ m8 {tvb now,tvbnow,bttvb
低脂鮮忌廉……125毫升
/ L/ _+ | _0 j* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z. z0 j& `2 J( z! P0 G" P9 b
3 Y; ]5 C, v5 f+ @* d
糖粉……4湯匙
9 d/ e' R: N) ]
, z# ~0 @! `6 R$ E, }: I D' R/ E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 n7 c' ?6 a# t1 m
雲呢拿精華……數滴
7 n" B) E+ B' s8 v4 S ~+ o( U
0 `, U5 K, y4 F5 D0 m" W8 N
公仔箱論壇8 }2 b$ \9 G+ C' v2 ^6 c* U9 T' o0 F
士多啤梨粒……3湯匙
公仔箱論壇2 w1 i5 J! x+ W0 Q
公仔箱論壇( ?, i6 c* i8 z
公仔箱論壇: W+ T* e5 k2 ^3 n
（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# u7 w: o8 {
. s8 e, e0 S# k' e' E) U
* g6 h+ E4 F1 x
做法：
3 z* U. b) N8 g- t4 d
) A5 d- T( g- s9 B
2 u; I2 A) e' G0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用
公仔箱論壇! P6 _6 F/ O0 V% g3 a# z! m1 e& r7 M
公仔箱論壇) A: M. L5 j. _* [4 R" s
. y; _% r5 s0 m
（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
- j2 h+ I! L6 g" n1 H# V4 r
/ G9 _( x* j, ~公仔箱論壇
2 z; l6 `: y# `& Z2 k' G公仔箱論壇
（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
3 c( `( t6 O, n/ Q& r6 l5 ttvb now,tvbnow,bttvb
" e! O% o1 W+ _! T1 j- L( Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) Y4 k" S. t8 f9 s
（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
9 _2 Y/ a7 H' f7 u: u' _5.39.217.77
/ I/ X m" r N( wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.779 t1 L/ y, ~+ X+ d* U2 X5 q% c0 ]7 A
營養比併（約4球）：
3 I& D& R% }) F9 y4 \. D
" R- Z6 @; P2 c: I& B
~; L1 T9 q& O0 Z/ [) G
．自家「低」脂版 脂肪8.44g
' S" D/ T/ d) c" J! y
% N! {9 }$ G) P3 ]4 D" m5 l4 W# J5.39.217.77
/ `3 ]) \8 f- [3 E) {3 ]公仔箱論壇
．坊間「超」脂版 脂肪50.25g
公仔箱論壇! O/ @4 G# N7 m5 Y7 ?' H/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ h. Z7 Z1 M* Z3 [" f* C6 o
7 i% }( i: f! c+ G, W' btvb now,tvbnow,bttvb
大廚輝哥貼士：加料變芭菲
$ `! g! z. _/ @5 v8 `
5.39.217.776 [* I/ ]# Q2 i% v
" [4 x* }+ O+ F2 B/ P/ q/ d$ D; {tvb now,tvbnow,bttvb
生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。
" q \8 L* L- j) y4 |; v公仔箱論壇
3 o7 u, h! ~% Q1 s6 W3 _9 O
) m$ K6 ~& A2 }7 q8 I0 k
仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
tvb now,tvbnow,bttvb( h! @4 `7 J: D1 t% _
) T% Y2 W3 e; Z5 H3 [$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
3 W4 R+ G+ H" j+ A" n. {5.39.217.77
; |; p# c/ }3 N. M) Y5.39.217.77
文﹕曾明
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb6 f- @- x2 j2 w% g' }# }9 ^* {4 U( S
" @4 V: p# W' w3 a7 B
