標題: [西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-15 12:16 PM     標題: 乾菌南瓜糙米飯

材料　：公仔箱論壇. c& P- ~5 o! a5 x+ p
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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% H3 N# O2 O- N& j煮飯汁：tvb now,tvbnow,bttvb; b+ |! g$ n8 z$ r* B
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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" o' Y: c8 V3 d5 l9 g" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m7 _( O. Y" }) b; L公仔箱論壇調味　：
0 u+ f: R* d' F2 S* b& W, u6 d米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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1 ]/ `) F2 a1 b* ]+ }做法：
3 `% u" J! S' {- A8 S! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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9 |5 M3 |% p  B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。! n9 n7 c* y$ e1 w  [

' J: @( K/ e7 _% R# S- T: x- g0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。5.39.217.77( ^- [, ~9 @( \5 _, ~, d& [
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
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