標題:
[西式食譜]
乾菌南瓜糙米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-15 12:16 PM
標題:
乾菌南瓜糙米飯
材料 ：
( S* w7 @, H& f
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
7 r4 y& J* x( x* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# Z- v3 O6 z2 b% p1 h4 M0 u% E
. K' G5 K% h( L9 R
煮飯汁：
2 L$ @( m- n2 E6 K: E o9 O; o
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
/ z- C, j/ g9 A6 d' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% m; I2 Z0 T/ m! d* g
- ?( t& Z* B7 [) V1 G* z
調味 ：
9 I8 t* A9 h6 l& q
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
% Z1 T* l3 T+ T( j
/ R! L' o" J& a' D* S' S( g
公仔箱論壇) L& l% g6 R7 {- D. n
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb& _& u+ w8 ~8 g6 U% V/ ?
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
/ |/ v m$ U4 `1 x. | `5 k
) e5 s. l2 D0 m! r& rtvb now,tvbnow,bttvb
2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
5.39.217.772 C# q+ E( b! u U7 \0 w
' P1 ^: l3 b; E. f! m
3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
2 T( q- {! w8 D. y
6 e7 h0 ?8 o/ K, _0 ]! d& X* u
4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
5.39.217.77; S8 R# A$ Q" J
' g$ c* Z8 B6 |! a" v
5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
公仔箱論壇, n8 w# k% {3 ^, @' v3 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
