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標題: [西式食譜] 日式燜薯仔牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-15 12:15 PM     標題: 日式燜薯仔牛肉

材料:公仔箱論壇2 w% E. I  Y. e) R* H5 ?
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個5.39.217.77" t/ Z/ Z  ^* s# `
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汁料:tvb now,tvbnow,bttvb( x0 D3 i! _1 w
木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
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2 x  K3 S- M5 g& ?做法:公仔箱論壇$ A8 }* Q# l, F7 O  X9 O
1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。! \! |* E0 U) [5 ], b) @! y

/ Q) `* f. b6 d: L6 }$ s5.39.217.772.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。
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6 \* q1 i! C) |8 D6 ]5.39.217.773.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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7 E0 ^$ Y/ v: R: {5.39.217.774.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。
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