標題: [中式食譜] 茄汁海鮮飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-29 02:20 PM     標題: 茄汁海鮮飯

材料
7 n. w. H  n+ O2 v& H' Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% I2 d" V3 G  w  H: c4 d
洋葱（切絲） 1個
7 j$ ]; U& s3 z# Z) s) [* Ktvb now,tvbnow,bttvb
; e% }4 n6 [- T% e0 l/ }  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒（切絲） 1個
- H; K1 X  s* r& n5.39.217.771 L' r' v% b4 E. r& e" u
米 300克3 e' @3 c1 O' J  h' U

6 _9 I  q8 O/ Z1 l& X5 P5 G5.39.217.77番茄（切粒） 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 Q$ _* f0 s' h* C3 \9 Y

3 k  ?% d+ |" \' ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1杯
5 P, m) }" H- e( b$ q  J6 ^2 _1 ~7 G. p3 b$ @
水 1杯
* K7 F1 L( r* F: ^$ {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 Y* Q& h4 `* i7 I1 {
月桂葉 1片
; E% Z# c' V  ~' [+ a5.39.217.77
3 z& J% q: j  |* x) B; I1 G, G' t蜆（沖淨） 200克公仔箱論壇, \3 e2 e2 y% Q
公仔箱論壇2 a& M/ i$ v7 b
中蝦（去頭及腸） 200克
$ o0 ~/ R; x: F& U# W0 S
) K; O* n% k$ n. Z9 d8 {公仔箱論壇魚肉（切件） 100克1 ^; B/ \5 J4 p7 p
tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 R9 j1 W- U) o1 ^. m& w6 M' k
鮮魷（切圈） 100克tvb now,tvbnow,bttvb: \/ V; n5 r7 e" z7 c6 i

3 C( \6 y( L0 w0 y$ p鹽 適量
% k. N4 @# ]6 A: R. Q9 J5 t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ A) X: c$ [+ s
胡椒粉 適量5.39.217.77- X6 t2 n8 h- u) G2 ]6 y! ]

. g  N. w% R/ b! P' t( Q6 q公仔箱論壇做法5.39.217.77' t  R, X7 T) m* l& ^

' H) X. q/ e' e+ D( i8 c. Itvb now,tvbnow,bttvb1. 燒3湯匙油，爆香洋葱及青椒。
- G3 Q  }, L1 p. Q5 Z公仔箱論壇4 B/ \! O4 f$ v1 p1 Y
2. 加入米拌勻，混入番茄粒。
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3. 徐徐倒入番茄醬和水煮滾，放入月桂葉，蓋好慢火煮15分鐘。
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4. 放入蜆、中蝦、魚肉及魷魚圈再煮15分鐘。
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4 G& |5 ^: n) E$ P5. 飯熟後以鹽及胡椒粉調味，盛碟，趁熱享用。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 10:44 PM

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