標題: [中式食譜] 肉丁飯一煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-11 06:16 AM     標題: 肉丁飯一煲

材料：
0 _0 a' G4 ]8 X) Y% ]3 n7 Jtvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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$ R$ p' N! I, g( j+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：
1 o% j* k. r; `( f  R生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
' T' M4 S# ^% Z2 x# itvb now,tvbnow,bttvb
/ x# F! O% S6 @& D" J# J公仔箱論壇5.39.217.77  t: \+ c& u8 s, `7 {* \
做法﹕
. h' o* |- L+ j' W2 D+ `( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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) H# e" j# g& i% ~2 i5.39.217.772.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。5.39.217.77* E; F% }; D" b) r

1 ~+ F1 m) F2 J6 l8 S4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。! I) ?" B$ v3 I% `) y

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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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