近來食品安全風波鬧得沸沸揚揚,每隔幾天又會出現某個食品抽驗不合格、或是含有害物質的新聞,使得人心惶惶。美國《TIME》雜誌網站批露2013年最引人注目的健康醫藥新聞,莫過於哈佛食品法律和政策中心的一份報告,直指民眾普遍對於食物保存期限的迷思;另外一個迷思則是維他命對於身體健康的影響,事實上可能並沒有想像中的好。 C# c( L5 t* O! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J3 }5 n; O$ V# }
5.39.217.77. d+ J+ @1 ?' z: X/ w8 @- ?: S 維他命無法預防癌症 ) b7 G" F: M) M: s, t! U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ^% j, |6 e6 o" V, [6 d
補充維他命真的就可以保健康嗎?美國人每年在維他命與營養補給錠上的花費可以高達120億美金,然而美國預防服務工作組(U.S. Preventive Services Task Force)報告指出,2005年7月美國醫學會期刊刊登美國哈佛大學的一項長達10年的研究報告(1992~2004)發現,B-胡蘿蔔素、維生素E對於心臟疾病或是癌症並無明顯預防功效。6 F% `" w H! R7 c4 K
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S4 T% v: H/ \9 C( l+ R ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到目前為止,醫學界對於維他命的功效仍有正反兩派的看法,但是基本上還是建議民眾多從天然的食物中攝取必需營養素較佳,如果偏廢三餐飲食均衡,而一味靠補充劑來補充維生素,也仍然無法達到保持健康的目的。' y3 r/ Y; o, Y6 K) h R) O