標題:
[中式食譜]
酸辣湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-2-29 02:18 AM
標題:
酸辣湯
酸辣湯
5.39.217.779 d7 Z% {9 ?& k
' C3 U6 u4 a0 _
材料：
1 q$ h3 F8 A& W3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
里肌肉絲半碗、
0 a. W! Z# c9 ]9 k, N2 c
筍絲半碗、
6 E- d5 w) U# O* G
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
6 U- V! F0 h# k- c# j5 i+ ^7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐一小塊、
; g6 V Y! Y) ?% i% e. l% mtvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔絲半碗、
w+ p! l D$ F( Y! T2 @' B
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
1 u( D+ g! V2 g' `3 s% j( i" ?0 h" k
高湯 3 杯、
, s; l2 \& L7 z( |) H7 U7 otvb now,tvbnow,bttvb
開水 3 杯
tvb now,tvbnow,bttvb( s4 W7 R# u$ `0 D7 T$ m+ e, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ C) `. z2 y2 ]( b5 M
醃肉料：
9 {/ E0 D3 |3 R4 }+ G& C
醬油1小匙、太白粉1小匙
0 R# l; `( K1 x& ? U1 L5 P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 r# \4 A. N$ I M5 ]+ n) s+ ~
調味料：
$ d( H [5 k A$ G( e: l- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉水：
5 E3 r+ _* k9 `0 a9 g
太白粉3大匙、水3大匙
6 S4 p3 w+ A# o( l% F3 G! C t. x
2 F# l2 s" `5 h) l( s& u4 K. s
調味汁：
tvb now,tvbnow,bttvb- I- R- [3 B9 O5 z! h- Q
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
5.39.217.77, \( P3 f+ ?% s( o8 z" ?
@$ T3 T* P$ l9 y" v3 v
做法：
* q: n4 Y$ P- F O' y6 V9 i4 M5.39.217.77
' f; b) w$ x$ n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
6 j; @8 V: c' T3 n- {( j$ wtvb now,tvbnow,bttvb
豆腐及豬血切細長條狀
( u9 K& p6 ]$ F* A2 A% I. K$ Q$ atvb now,tvbnow,bttvb
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
9 B( t" H4 O- u X' ^8 o* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
公仔箱論壇* G" ]) }) x2 M4 w0 g: z1 J
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花
作者:
ming6831
時間:
2008-5-14 06:01 AM
thank you ..... very much :onion14: :onion14:
作者:
kwplee
時間:
2008-5-18 09:57 PM
Thanks very much, and I'll try this recipe.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
