標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
* i+ a5 q8 w, o2 a/ n$ G$ k+ k
4 W4 {& z: s. R* g) {% z. R8 _1 \( P5.39.217.77材料：   
3 g. k+ R" Z" O! B$ W& ]里肌肉絲半碗、
9 s5 v, i# F( t; ?  Otvb now,tvbnow,bttvb筍絲半碗、. O( x. h! H/ ]2 R1 P5 s; _6 A
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
9 S  l1 m  K9 A5 e9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐一小塊、
1 ^$ N9 U0 h! U8 j) h6 H5.39.217.77紅蘿蔔絲半碗、
' t4 [# W9 G: W1 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、公仔箱論壇" s$ k, v& N, ^, M% q. S1 s* `2 o
高湯 3 杯、
" p2 n) G- }% b1 N  I$ T開水 3 杯
7 ?2 r1 D& e7 S: o/ U3 i7 }公仔箱論壇
) g5 R+ X. m% j& W/ A0 \$ O醃肉料：, Q# |; t8 S: k
醬油1小匙、太白粉1小匙 公仔箱論壇. ^+ W) _$ F- Z4 H
/ v# E7 v- F3 F0 Y0 q
調味料：   
( N4 w# ^' N; r7 k# a1 M公仔箱論壇太白粉水：公仔箱論壇7 K6 U8 X! W7 d; ]& P. M. `$ `
太白粉3大匙、水3大匙
8 F; r. g9 C( C8 m' M5.39.217.77
8 Z5 S% J  l/ [5.39.217.77調味汁：
" y& j5 X: Z( u公仔箱論壇醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 ' b- \2 M& w$ g4 }( D

! p4 E9 r$ K% b2 X做法：  5.39.217.77* E* T0 i7 {6 p2 I

: C3 L; t& m+ E( Y公仔箱論壇肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
: ^# X" p! Q0 X5 ?8 d豆腐及豬血切細長條狀
. J& ?+ k0 |* W4 g9 D8 }5.39.217.77鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
) Z3 ]/ k0 c" x4 ]+ X公仔箱論壇煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
5 `4 t5 w; ~3 {- {5 G3 atvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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