標題:
[西式食譜]
香草長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:06 AM
標題:
香草長通粉
材料（2人份）：
$ G7 K3 I8 x. g5 m
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
% ?' a9 o9 c" J6 t, m% W/ o
( ^( |- ~: c* _: ~8 O+ f/ j/ b
3 S3 R$ K0 `4 I/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ k0 v' w& Y9 I C. _2 }
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
& i: I, q0 w2 l( T' O/ F
9 m; P- j- p* @* [( }( Z$ o
2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
公仔箱論壇0 C. j# ?* _ u
+ d* [% c4 v0 Q. w' p
3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
1 n9 c7 W6 f+ p+ V5 h. B) x4 [
2 w m( h) X5 b* q ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb
4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
' m. z: N: G4 c/ _& r
# ^% V, [" l. I& j- p# ?- v3 ~! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. Z5 J5 {% X3 Z; h) Y- j2 D1 W
煮食重點：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! B U1 n) h! H
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
公仔箱論壇 ]! s5 W0 E* J! V9 k2 Q5 F
5.39.217.77/ B$ }0 L5 Z. h; ?. c" D
於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
! S6 u! n6 u/ m# l/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
