標題:
[甜品]
芒果米飯布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:04 AM
標題:
芒果米飯布甸
材料（4人份）：
6 D- F5 s% G1 a3 V# E! g6 z8 z1 Q
珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
9 C2 Z9 o. X* e# K$ q2 b' v( B1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `# t% ]9 c6 z* p# Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 \- \' E8 j: N公仔箱論壇
做法：
) z7 P/ W5 W2 V& R* _/ s2 s
1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。
0 K9 T* c( J1 J公仔箱論壇
! c% ~2 H" C. I" d8 q7 n2 I8 u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
: n8 j J* x) O9 M4 w
( l$ ^! P! O- T/ C3 U
3.上碟後鋪上芒果片。
2 ~" w6 G6 E& |% U5.39.217.77
4 T2 {5 h' E1 v9 }. k
4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。
4 c M9 J0 J/ w/ D4 H9 D8 \
+ R) K2 {$ R" d% }& Q! q$ jtvb now,tvbnow,bttvb
2 B1 n/ ]5 ~& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮食重點：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 p% m3 P) V7 Z: K( s# W$ B
米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
: ]3 k4 @& b5 M, I' `& Z; z
! g' ]" U" k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。
tvb now,tvbnow,bttvb) d' o3 f0 l$ U' l! [: `7 j# M
2 `% a) @! G1 s% e
) A! a5 L9 d0 t9 b
烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。
' Q, R1 [- k" e! ^/ f' q) v9 J0 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
