標題:
茄汁可樂魚扒
[打印本頁]
作者:
a25582991
時間:
2008-2-28 08:10 PM
標題:
茄汁可樂魚扒
相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
5.39.217.77) v4 X8 m8 x7 V2 x; ?! b5 N' {
: m, t0 @' n6 A! A
5.39.217.777 T6 j9 l( s2 V) y# k" b
材料
4 O) J1 p3 ^/ l9 }! Y6 d+ J- i5.39.217.77
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
& N7 U8 Y* n. w) y( g3 Q
5.39.217.77! u) I8 W0 M0 v, p5 n& }
粟粉 上粉用
) O- ]7 z9 r3 Y1 l+ U- `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' l$ z. H3 B1 \% j4 c
乾蔥 2 粒 [切片]
8 j6 V9 @& A6 O- Ltvb now,tvbnow,bttvb
. h' b1 D7 K2 R$ ?4 _/ o7 a9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥絲 裝飾用
% i. k( I; l: x5 O; [# G! M/ J
' T+ m0 q$ b# T5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' c7 ?2 g+ J0 k7 L
製法
1 N. U: u7 Y6 D9 v+ Y
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
5.39.217.77: O4 T" f% ^ i7 ]
3 r. ]4 f# v+ A) l公仔箱論壇
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
7 C: a1 I, B% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 H+ Q! P* a6 \
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
7 r6 \& u: y8 m0 v$ Z$ h" l
/ I/ o. _& v( t3 B7 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 g8 _. ~1 a
調味
0 P2 t# V/ y9 {; J* |: s6 \
醃料：
) x5 j/ p9 w- z- Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 N e" t+ Q) k( U! A! C7 X6 r公仔箱論壇
鹽 1/2 茶匙，
% h( U0 L" S4 i6 ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77 s* J1 h% Y z2 A4 _6 u
胡椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 T1 F* J2 @ H8 ^3 U- F
tvb now,tvbnow,bttvb4 r( o# I' A: x; `) O
2 N6 {6 ^5 ], g0 } |5 g' O" d' U: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量芡汁：
4 _) @. b% X+ c& b) `3 {: q公仔箱論壇
7 y/ R! w: i5 {tvb now,tvbnow,bttvb
茄汁3 湯匙，
) B4 X- m8 Z- O8 a$ [+ ltvb now,tvbnow,bttvb
6 T8 g; a! y; [: ^$ I X/ Z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可樂 8 湯匙，
公仔箱論壇! N s) h; X4 O' J
) E( w* B$ Y: i, w6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉 1/2 茶匙，
8 ~9 d) W6 o& w% w5.39.217.77
4 \% l3 ?& p7 f' A0 w' [
糖 1 茶匙
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-28 09:19 PM
好似好好味,想试下整!
作者:
sheally8166
時間:
2008-2-29 12:38 AM
Thanks...
作者:
leesam
時間:
2008-3-2 08:27 PM
Suggest to use the chicken fillet, is it OK????:014: :014: :014:
作者:
UBAH
時間:
2008-3-3 11:33 AM
我試過煮可樂雞翼，有你呢個食譜今次試吓煮魚扒先！
作者:
starysky
時間:
2008-3-3 04:26 PM
Never tried it with fish , should be tasty too ^^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
