標題:
[甜品]
豆沙烧饼的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:53 PM
標題:
豆沙烧饼的做法
1 O% A) V, j& z5 {& C$ C, c5.39.217.77
红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
: `' Y1 S3 ?8 l& [/ [2 F/ ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 \0 U+ l. n* M5 ~( G
分量：1人
* j; Z4 Q* V6 c. W6 W( e8 `
; j6 H0 i. X1 t6 y
预备时间：30分钟
tvb now,tvbnow,bttvb7 P E9 \$ q7 X' B: v# Q3 @
B+ B* g6 {5 _5.39.217.77
制作时间：10分钟
2 X# f, b1 n6 E4 t. {; Z
b1 s# k2 o! `5 l3 h/ L) J5 T5.39.217.77
材料
5 `, L: i! l0 x6 J/ H# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) c( F( b) [ J8 B# E
糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
* c5 p* t' K$ V0 A# X4 t0 h! @5.39.217.77
' U2 S7 N' U3 g* s" p: [公仔箱論壇
制法
公仔箱論壇 u- t+ `% K3 j$ G
+ [# \/ z& K6 T
(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 y2 ~, Y- d' p; u$ V) Z
( g3 G: q9 z% k' f7 x, Ktvb now,tvbnow,bttvb
(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
2 W$ P! m6 k z! ~; ~6 m公仔箱論壇
5 t. ?* q2 L$ _( V7 V
(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
% | s2 Y. y2 [% z! g3 L
9 P5 n4 F+ }% a2 z+ R5.39.217.77
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
l" C! W& G! Y/ n( Z, q公仔箱論壇
, _1 i) r& P0 {+ g1 K! O
(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
tvb now,tvbnow,bttvb) N5 l9 b0 z, z; y. A
5.39.217.77. d1 _, I7 `+ V8 ^! K0 c4 ?9 J8 a3 z
(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
- c0 ~4 d1 g; ]4 I3 X# c# i& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 A* x$ }7 ?/ f3 t2 h/ Z
(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
tvb now,tvbnow,bttvb4 b* s s4 v& d4 g" `/ w
tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 R4 b- @+ b
心得
; P% C5 Z) l; F5 a& R' T# ~( X公仔箱論壇
/ f2 Y( D. g% q& u a" L* q u$ f
手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。
作者:
trcttr
時間:
2008-2-28 05:54 PM
thankss
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
