標題:
[甜品]
豆沙烧饼的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:53 PM
標題:
豆沙烧饼的做法
, V. A( ^9 ]+ Z. Q! a4 x5.39.217.77
红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
; K( o* {% {+ J1 X+ t7 `( Y5.39.217.77
' ~ M& A }% s! c. i/ W5 n5.39.217.77
分量：1人
: e1 b6 ?" w: H7 j9 T5 h
/ Y' u) X! O0 e$ l% V0 ?" P
预备时间：30分钟
) k. W( h* H! v) ~. E' B
, }4 l+ O* n9 X4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制作时间：10分钟
3 O( K9 }% x& C: _# }
5.39.217.77' o; z8 ~# M; z3 H
材料
, z: u9 W6 l( ] W; Y( t9 t公仔箱論壇
公仔箱論壇/ A8 X0 k4 ~- v) f G$ m! O$ W* J
糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
9 s; c9 x1 z# B5 _. B) @' }: k3 L+ w
5 Q7 b" L0 X+ V) X$ k$ k) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制法
0 N7 f. A. x( m2 m5.39.217.77
5 _9 b q6 O% r, t
(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
" m3 }! O7 W( w& p( d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 _2 {" k( r, f! ?1 p r
(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
公仔箱論壇6 q1 b' [& R2 ]- J/ R/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 B: M6 W3 c E
(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
( U+ c q( Z/ D' J4 M& Y# C5.39.217.77
& F# c( b% P$ I
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
公仔箱論壇; ~. l# ]0 V! s! b( p+ y
4 p, P* G e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
tvb now,tvbnow,bttvb& a6 G2 S. v U; D) y' a! r/ r4 X
, U4 E4 Q: C& \! K3 B3 A
(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
5 V3 p" X I4 u, |
tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 j& `: ^- b$ \
(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
! j) y) w+ s9 X8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 w2 q% h' U- Q: m
心得
0 v, V) J) e: L
tvb now,tvbnow,bttvb0 b, u$ [3 {4 m: Z- L3 x
手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。
作者:
trcttr
時間:
2008-2-28 05:54 PM
thankss
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
