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標題: [中式食譜] 荞麦凉面的做法 [打印本頁]

作者: lyhui 時間: 2008-2-28 05:42 PM 標題: 荞麦凉面的做法

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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许
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调味料公仔箱論壇5 J! a2 }$ C7 {2 j
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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许公仔箱論壇, B( O% d% A8 K% h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% M% U+ ~4 l$ E6 q3 Z
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% g3 _7 O7 Z* p3 @4 B! y
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。公仔箱論壇" D/ {' z( `1 b% n* J8 R
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Tips: J5 |" \& U6 n4 G: N
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。

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