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標題: [中式食譜] 荞麦凉面的做法 [打印本頁]

作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:42 PM     標題: 荞麦凉面的做法

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材料
+ b; s7 @" l3 u8 {: W/ O3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" Z: }: _0 B& y9 T: Atvb now,tvbnow,bttvb荞麦面一把,芝麻少许,熟鹌鹑蛋一只,冰块少许,细海苔丝少许,裙带菜、日式腌菜各少许tvb now,tvbnow,bttvb- C* R4 O: v1 W

) H8 f$ E$ j  S6 `& H调味料5 @0 I% o( r) c# K: t7 q

# }: P  y9 n. z# [5.39.217.77日式酱油三大匙,纯净水少许,砂糖少许,芥末适量,味精少许,日式醋少许6 L% l+ ^6 x3 L* ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! \1 z0 t: m6 R0 U, ?3 K2 I
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精,日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝,盘边用冰块装饰。5.39.217.77' l/ z7 w0 k' t- o
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3、取两小碟,一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜,日式腌菜和适量芥末,一碟装日式酱油,上撒少许芝麻。
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0 I4 D4 e1 z9 X5 H3 S# _公仔箱論壇Tips5 m! A- X8 M( |3 X

2 [& E3 R1 D7 r! `1 E  \一定要用纯净水或是冷开水,日式醋可直接以寿司醋代替。




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