標題: [中式食譜] 窩蛋碎牛飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 窩蛋碎牛飯

材料（1人份）：
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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; n+ w  ^% W1 {) t; xtvb now,tvbnow,bttvb醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 t, v" }6 U5 f" _
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做法：
1 r' a5 n; |8 M" E! k  O5.39.217.771.用醃料醃碎牛肉半小時備用。公仔箱論壇: ~" d& w( G2 X, H2 C& b

5 J( C% @2 a9 ~8 K5 d- c# d- q2 Q5.39.217.772.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。公仔箱論壇* L, J7 Y2 Z. t8 d. z" S% l4 t

: E* y% o( O6 P: b& D5.39.217.773.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% z7 W& R  @1 s( g% N/ n* `
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* Q+ Z' i7 P

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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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