標題: 阿卡羅瓦三文魚 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-27 11:38 AM     標題: 阿卡羅瓦三文魚

材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 @7 b( g, m% E
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)* D! C; U5 V. b( `0 C
阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇% h5 H' B2 u$ v: p* |( k/ I
鹽適量5.39.217.77: C* v5 Y! s2 w) n
胡椒粉適量
7 ~. e( d- F  Y0 g2 T- d5 e& |公仔箱論壇4 V& m- j$ a! Y* s/ @2 j. V
醬汁1 c* G3 _1 W) M. I0 M
牛油2湯匙
, ~! C) W. x3 G. X' ^; m% ftvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱(切片)半個tvb now,tvbnow,bttvb5 d! F/ T: Z1 g* P
蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ }. n+ l9 _# J( Z
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
' y' M0 u; @, q9 @2 _番茄(切粒)6個公仔箱論壇" t" N0 t8 X: R$ U& o% u0 t
番茄汁1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 x" {5 d( V1 B. H- A& ]
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* H2 S& [/ R2 @$ F+ i* i
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 f8 q( Y. M5 j
黃糖2湯匙
% w6 B" ^% ~) w' h& k, B紅指天椒1茶匙
2 N) ~7 r; f: v, D# q5.39.217.77紅辣椒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) o& k" ?6 ^3 Y1 O2 o# }5 ~
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ r2 m. {9 Z

9 i) g( x) L/ Stvb now,tvbnow,bttvb製法 : v$ ]' v  {. H9 n2 G% P
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" R$ o# v0 \' b- C$ n% b2 D
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。9 W( e5 Z# I' `
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。公仔箱論壇; i  V" B6 L8 v4 ?. u' V
5.39.217.770 w$ K) ?  ~4 B' M

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